Секреты приготовления традиционного супа кололик из Армении


Кололик — это насыщенный армянский суп с мясными тефтелями, овощами и ароматными специями, который согреет и порадует вкусом. В нашей подборке вы найдете советы, которые помогут приготовить это блюдо на высшем уровне.


Используйте свежие и качественные ингредиенты, чтобы суп получился максимально вкусным.


Армянская кухня. Суп Кололик и Урфа-Кололик. Необычайно вкусный и простой рецепт

Добавляйте специи постепенно, чтобы добиться идеального баланса вкусов.

Суп кололак по-армянски

Тефтели для кололика лучше делать небольшого размера, чтобы они равномерно проварились.

АРМЯНСКИЙ СУП КОЛОЛАК ԿՈԼՈԼԱԿՈՎ ՍՈՒՊ

Перед добавлением в суп обжарьте лук и морковь, чтобы подчеркнуть их вкус.


СУП КОЛОЛАК Армянская кухня Готовим вместе Интер

Используйте домашний мясной или куриный бульон для более насыщенного аромата.

Армянский суп Кололик

Дайте супу настояться 10–15 минут после приготовления — это улучшит его вкус.

Кололак / Армянский суп от Рипсиме

Не забывайте снимать пену с бульона при варке для чистоты и прозрачности супа.

Подавайте суп с ароматным свежим хлебом или лепешками.

КРЧИК САМЫЙ ВКУСНЫЙ АРМЯНСКИЙ СУП #крчик из солёной капусты / ՔՐՉԻԿ #քրչիկ

АРМЯНСКИЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ. АРМЯНСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ. АРМЯНСКИЙ СУП РЕЦЕПТ. #шефшаров #500супов

Для оригинального вкуса добавьте немного зелени: петрушку, кинзу или укроп.

Сисеров кололак! Суп с нутом по- армянски! Необычный суп

Экспериментируйте с ингредиентами, добавляя сезонные овощи по вкусу.

КОЛОЛИК. УРФА-КОЛОЛИК СУП. РЕЦЕПТ АРМЯНСКОГО СУПА. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. АРМЕНИЯ. #500супов #шефшаров

Раздел: Умные идеи