Рецепт кекса Зебра: секреты мягкости и вкуса

Кекс Зебра – это классическая выпечка, которая привлекает внимание своим полосатым рисунком. Узнайте, как правильно готовить этот десерт, чтобы он стал настоящим украшением вашего стола.

Используйте ингредиенты комнатной температуры, чтобы тесто получилось однородным.

Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного ванильного сахара.

Чередуйте слои светлого и шоколадного теста аккуратно, чтобы узор был четким.

Используйте зубочистку или шпажку, чтобы создать дополнительные узоры в тесте перед выпеканием.

Проверяйте готовность кекса деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.

Дайте кексу остыть в форме 10 минут, прежде чем вынимать его.

Подавайте кекс с чаем или кофе, чтобы подчеркнуть его вкус.

Храните готовый кекс в герметичном контейнере, чтобы он не потерял мягкость.

Если хотите более насыщенный вкус, используйте какао-порошок хорошего качества.

Перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой для красоты.