Пышки на простокваше: секреты идеального теста и аппетитного результата
На этой странице собраны лучшие рецепты и полезные советы по приготовлению пышек на простокваше. Эти ароматные и воздушные булочки — отличное дополнение к любому чаепитию. Узнайте, как сделать тесто легким и пышным, а пышки — мягкими и вкусными. Читайте рекомендации и секреты от опытных кулинаров!
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1673656106_67-vostorg-buzz-p-pishki-na-smetane-88.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/09645af02348d12741c47b3e5cfb90de.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/09425f7ac92cef22/1200x630cq70/photo.jpg)
Для теста на пышки используйте простоквашу комнатной температуры, чтобы дрожжи активировались быстрее и равномерно.
![](https://img.youtube.com/vi/qpfH3myYCRk/0.jpg)
Проще рецепта НЕ НАЙДЕТЕ!!!Пышные Лепешки к обеду!
![](https://saenta.ru/wp-content/uploads/0/e/8/0e87d9484e470a81a7b5248727f9f584.png)
Добавляйте в тесто немного растительного масла — это придаст пышкам мягкость и улучшит текстуру.
![](https://img.youtube.com/vi/m0Ub-l50tAs/0.jpg)
Пышки к чаю на кефире!!! #пышки #кефир #тесто #сковорода #масло #жарка #рецепты #гренки #выпечка
![](https://sun9-16.userapi.com/impg/Nk4D_swGraK2EIholae7SGdS0jHqO_cDLyz5uA/ERHFo_70aZQ.jpg?size=403x604&quality=95&sign=0e20fd5011f09aade1eec91dc7c24361&c_uniq_tag=cJWlPaYvuhvq2uMKRPYG-diH7ZjPH-NpE3FCgvo2lss&type=album)
Если хотите, чтобы пышки получились особенно воздушными, добавьте в тесто немного соды или разрыхлителя.
![](https://img.youtube.com/vi/-ac5e38GJiM/0.jpg)
Лепешки Пышные на кефире - Старый и проверенный рецепт
![](https://i.pinimg.com/originals/6b/4a/ec/6b4aec116f6724ddce7646c0cc551996.jpg)
Не забывайте, что тесто должно немного подняться, прежде чем вы начнете формировать пышки — это поможет им быть более пышными.
![](https://img.youtube.com/vi/6nm_wYsA3y0/0.jpg)
Быстрые пышки на простокваше
![](https://i09.fotocdn.net/s212/906a70a5a63ac841/public_pin_l/2786199480.jpg)
Чтобы пышки стали золотистыми и аппетитными, смажьте их сверху взбитым яйцом или молоком перед выпечкой.
![](https://img.youtube.com/vi/iS1BSCtZLM4/0.jpg)
БЕРУ ЯБЛОКО И КЕФИР! НАУЧИЛА РУССКАЯ ЖЕНЩИНА! ЭТО ЛУЧШИЕ ОЛАДЬИ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА. Покоряет сразу
![](https://i.pinimg.com/originals/b8/ad/85/b8ad85a4aee70a590059ccdb143b07dd.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/144/144912/recipe_cda2d2d9-6f5c-430e-b4f7-0f4746f506cd.jpg)
Если вам не нравится сильно сладкий вкус, уменьшите количество сахара в тесте — пышки все равно будут вкусными.
![](https://sun9-59.userapi.com/impg/etMgViNygGiHh088XbFZ6WeEKIpAH2Y4in5XNA/08GFinZiiNA.jpg?size=537x240&quality=96&crop=0,0,1000,447&sign=5ac3edc44b8df6a6071e59b6e5616a71&type=share)
Лучше всего пышки на простокваше выпекать при температуре 180-200°C — так они получаются румяными и не слишком жесткими.
![](https://img.youtube.com/vi/_T9jd2EQvxk/0.jpg)
Оладьи из простокваши или кефира.
![](https://sun9-59.userapi.com/impg/DOOFspsCWErGovbOSGu_IRWSZWyvqui0eS0Kqw/fvLymMHhgDM.jpg?size=807x625&quality=96&sign=12da67009da69db7032c8e1183271605&c_uniq_tag=_4Fo6nYzgQpdrB_bCXIEWTTrFJgYkbIKAZxvA41OR04&type=album)
Для разнообразия в тесто можно добавить изюм, орехи или даже мелко нарезанные яблоки — получится вкусно и необычно!
Если пышки получаются слишком плотными, попробуйте уменьшить количество муки — возможно, вы добавили её слишком много.
![](https://i.pinimg.com/originals/26/e8/3c/26e83cc3ac0eacd19a86010cb8da7b3e.jpg)
После выпечки оставьте пышки на решетке, чтобы они остыли, и стали мягкими и не пересушенными.
![](https://img.youtube.com/vi/V-kIfVzk6BQ/0.jpg)
Один Секрет и тесто будет словно облако. Беру Стакан Кефира и Целая гора вкуснятина готово.4
![](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1675865840_balthazar-club-p-blini-iz-kartofelnogo-testa-krasivo-35.jpg)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-07/1657877669_16-100foto-club-p-pishki-na-moloke-29.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ImMkSzYgb2A/0.jpg)
Оладьи на простокваше. Без яиц. Воздушные, как пончики!