Как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке — это простой, но очень вкусный способ порадовать своих близких сытным блюдом. В нашем материале вы найдете пошаговый рецепт и полезные советы для идеального результата.

Для лучшего вкуса выбирайте фарш из смеси говядины и свинины — он придаст блюду сочность.

Картофель нарезайте тонкими ломтиками, чтобы он равномерно пропекся.

Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, чтобы запеканка была ароматнее.

Смажьте форму для запекания растительным маслом, чтобы блюдо не прилипло.

Сырная корочка придаст запеканке аппетитный вид — посыпьте сверху натертым сыром за 10 минут до готовности.

Для насыщенного вкуса можно добавить в картофель немного сливок или сметаны.

Используйте приправы, такие как паприка, чеснок, или тимьян, чтобы усилить вкус блюда.

Проверьте готовность блюда, проткнув картофель ножом — он должен быть мягким.

Дайте запеканке немного остыть перед подачей, чтобы ее было проще нарезать.

Запеканку можно разнообразить, добавив в нее грибы или овощи, например, болгарский перец или кабачки.