Рецепт пасты с чечевицей: альтернатива классическому Болоньезе
Паста Болоньезе с чечевицей — это идеальный выбор для тех, кто ищет вкусное, сытное и более легкое блюдо без мяса. Этот рецепт сочетает традиционные итальянские вкусы с пользой чечевицы, создавая уникальное гастрономическое удовольствие.
![](https://i.pinimg.com/originals/70/cd/d8/70cdd8fc41fe1003465baef015fefdb4.jpg)
![](https://3.bp.blogspot.com/-89wCwqD7R-g/VkoQtwO5I0I/AAAAAAAAQyw/scNqAJOiFyM/s1600/Vegan%2Blentil%2Bbolognese%2B3.jpg)
Для насыщенного вкуса используйте красную или зеленую чечевицу — она сохраняет форму и легко сочетается с томатным соусом.
![](https://img.youtube.com/vi/F3cm3BjuEHg/0.jpg)
Спагетти болоньезе #зож #пп много белка, железа, цинк, фолиевая кислота
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a4aad9a00c4653c/680x482cq70/makarony-boloniezie-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B5-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0.jpg)
Обязательно промойте чечевицу перед приготовлением, чтобы удалить лишний крахмал и мелкие частицы.
![](https://img.youtube.com/vi/cLiy76VSD6M/0.jpg)
🍝 Паста Болоньезе 🤌🏻
![](https://i.pinimg.com/originals/8c/e7/53/8ce75363868d6b74f42d73d43b313041.png)
![](https://k1047.com/wp-content/uploads/sites/49/2021/05/tacyra-autrey-jYQd0TbO__0-unsplash.jpg)
Чтобы соус был более ароматным, добавьте в него свежие травы, такие как базилик или орегано.
![](https://img.youtube.com/vi/0De71av7rUU/0.jpg)
Pasta Bolognese with Lentils (gluten free \u0026 BIO)
Если хотите добиться текстуры, близкой к мясу, измельчите чечевицу после варки и обжарьте с луком.
![](https://img.youtube.com/vi/WkeAUAiAPDc/0.jpg)
Классический болоньезе! Мама мия, как вкусно!
Добавьте немного соевого соуса или вустерширского соуса для усиления вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/mDGhdU8cT4A/0.jpg)
Best Sauce for Vegan Pasta (with red lentils) - Лучший соус с чечевицей для пасты за 30 минут
![](https://i.pinimg.com/originals/75/70/ab/7570ab4c5b89ac798f54bf9735485199.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-09/1693528310_food-pibig-info-p-makaroni-s-pastoi-boloneze-vkontakte-79.jpg)
Используйте качественные томаты в собственном соку или свежие, чтобы соус получился насыщенным.
![](https://img.youtube.com/vi/7K642cnyxto/0.jpg)
Рецепт итальянской пасты Болоньезе 🇮🇹 @Pasteroni
![](https://carrotsandclaret.com/wp-content/images/2013/02/Lentil-Bolognese.jpg)
Чтобы паста не слиплась, добавьте в воду для варки немного оливкового масла.
![](https://img.youtube.com/vi/Uc2GGIRvISY/0.jpg)
Cамая вкусная Паста Болоньезе - bolognese pasta - асмр - cпаггети болоньезе рецепт
![](https://www.thesun.co.uk/wp-content/uploads/2019/01/NINTCHDBPICT000299861667.jpg)
![](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/06/spaghetti-bolognese-106560-1.jpeg)
Смешайте готовую пасту с соусом сразу после приготовления, чтобы она впитала все ароматы.
![](https://img.youtube.com/vi/vQquie-xUZ8/0.jpg)
Простой рецепт болоньезе - чечевица вместо мяса - Веганский рецепт
Перед подачей украсьте блюдо тертым сыром Пармезан или его веганской альтернативой.
![](https://img.youtube.com/vi/Pau5fx-JBhA/0.jpg)
Вегетарианская Болоньезе с чечевицей и баклажаном. Рецепт как приготовить
Для придания соусу нежности можно добавить немного кокосового молока или растительного сливочного крема.
![](https://img.youtube.com/vi/3JJ0IE0-ACI/0.jpg)
Мясной соус с чечевицей Аля-болоньезе.