Все, что нужно знать о маракуйе и пассифлоре: полезные советы и изображения


Плоды маракуйи, известные также как пассифлора, не только красивы, но и чрезвычайно полезны для здоровья. В этой подборке вы найдете советы по их выбору, хранению, а также лучшие рецепты использования этих экзотических фруктов. Наслаждайтесь фотографиями и открывайте для себя новые способы включить маракуйю в свой рацион!


При покупке маракуйи выбирайте плоды с яркой кожурой, она должна быть слегка морщинистой — это признак зрелости.


Маракуйя Пассифлора. Как вырастить маракуйю дома (у меня выросла)

Маракуйя лучше всего сохраняет свой вкус, если хранить ее в прохладном месте, но не в холодильнике.

Пассифлора Индиго. Дегустация плодов

Чтобы извлечь мякоть маракуйи, просто разрежьте плод пополам и ложкой вынимайте семена с желеобразной мякотью.

пассифлора или маракуйя

Для более яркого вкуса можно добавлять мякоть маракуйи в коктейли, десерты или в йогурт.


\

Маракуйя является отличным источником витаминов A, C и группы B, а также клетчатки, что делает ее полезной для пищеварения.

видео пассифлора фоэтида

Если вы хотите использовать маракуйю в салате, сочетайте ее с авокадо, манго или цитрусовыми для яркого вкусового контраста.

Пассифлора — это не только вкусно, но и полезно. Экстракты из ее плодов используются в медицине для улучшения сна и снятия стресса.

Маракуйя из семян. Выращивание маракуйи (пассифлоры) из семян

Плоды маракуйи можно замораживать, и таким образом сохранять их свежесть в течение нескольких месяцев. Просто выложите мякоть в контейнеры для заморозки.

Дегустация \

Не выбрасывайте кожуру маракуйи! Она может быть использована для приготовления ароматных чаев или косметических масок.

Обратите внимание на то, что мякоть маракуйи имеет кисловатый вкус, поэтому ее лучше всего использовать с подсластителями или в комбинации с более сладкими фруктами.