Рекомендации по выбору ножки кролика и курицы для вкусных и сытных ужинов
В этой статье собраны полезные советы и рекомендации, которые помогут вам выбрать идеальную ножку кролика или курицы для приготовления различных блюд. Вы узнаете, на что обращать внимание при покупке, как правильно готовить и как создать вкусные и сытные блюда для всей семьи.
![](https://i.warosu.org/data/ck/img/0136/76/1582110036982.jpg)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654707988_8-100foto-club-p-krolik-s-shampinonami-14.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/8-2-29.jpg)
При выборе ножки кролика или курицы обращайте внимание на свежесть мяса — оно должно быть светлым, без неприятного запаха и с блестящей кожей.
![](https://img.youtube.com/vi/6K5DJquKf1A/0.jpg)
Нежнейший КРОЛИК запеченный в духовке на УЖИН или на Праздничный стол. Готовим Вкусное МЯСО КРОЛИКА.
![](https://img.freepik.com/premium-photo/parts-chicken_23-2147765499.jpg?w=2000)
Лучше всего выбирать ножки с кожей, так как она придаст блюду дополнительную ароматность и сочность при запекании или жарке.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://sun9-51.userapi.com/impg/UOoAZAlMHXVjT_C4KuYyVEr1s5zjYuisdmFrjw/lvv4FKg6-Gk.jpg?size=514x335&quality=95&sign=632b81f6049382c0fd62225b443d42ab&c_uniq_tag=yfFeSmKKTWsFfroBNDEMWG33uw8CgQUtsv2i5NC2RHs&type=album)
Ножки курицы можно мариновать в специях и травах минимум 30 минут, чтобы мясо стало более мягким и ароматным.
![](https://img.youtube.com/vi/FCeGc9KURCg/0.jpg)
Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!
![](https://vitnik.ru/wp-content/uploads/2016/10/Upotreblenie-myasa-kuricy-mozhet-privesti-k-raku.jpg)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1656016175_13-100foto-club-p-zharenoe-bedro-indeiki-18.jpg)
Если хотите приготовить кролика, выбирайте ножки с минимальным количеством жира, они будут нежнее и легче усваиваться.
![](https://img.youtube.com/vi/8dIOLiFuJ1U/0.jpg)
Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!
![](https://storage.delikateska.ru/cache/b/6/3a36a551-2932-43fa-9133-0f5fa34e3aa4.jpg/w480.jpg)
Для более сочных ножек курицы используйте метод запекания с фольгой, а за 10-15 минут до конца запеканья откройте фольгу, чтобы поверхность подрумянилась.
![](https://img.youtube.com/vi/5oVYBNgxM3U/0.jpg)
Кролик Тушеный с Зеленым Яблоком и Кабачком. (можно взять курицу).
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA-%D1%81-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8-29493067.jpg)
Перед приготовлением ножек кролика рекомендуется замариновать их в вине или уксусе с добавлением специй, чтобы они стали более мягкими и ароматными.
![](https://static.tildacdn.com/stor6163-3438-4530-b532-353834316138/38316983.jpg)
![](https://www.shutterstock.com/shutterstock/photos/1891864177/display_1500/stock-photo-raw-hare-legs-on-a-cutting-board-wooden-background-top-view-1891864177.jpg)
Использование в приготовлении ножек кролика или курицы разнообразных соусов и бульонов поможет добавить блюду насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/61MO1p2rLOM/0.jpg)
Улетный дедушкин рецепт приготовления Кролика - Это просто
![](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/4612208/img_id3469664199652664944.jpeg/orig)
![](https://sushi-salsk.ru/wp-content/uploads/po-receptu-dlya-prigotovleniya-nozhek-krolika-podgotovte-myaso.jpg)
Для того чтобы мясо оставалось сочным, жарьте ножки на среднем огне, не пересушивая их, периодически поливая собственным соком.
![](https://img.youtube.com/vi/Jt7fmso8RXw/0.jpg)
Кролик с овощами, томлёный в итальянских травах. Ивлев Константин
![](https://nyama-nyama.ru/wp-content/uploads/nozhki-krolika-recepty-prigotovleniya-v-duhovke-na-skovorode12.jpg)
Не забывайте, что ножки кролика или курицы можно готовить не только в духовке, но и на гриле или в мультиварке, что придаст мясу особенный вкус.
![](https://inuofebi.com/wp-content/uploads/2016/08/rabbitmeat.jpg)
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/%D0%BA%D1%80%D0%BE-%D0%B8%D0%BA-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0-%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-53987538.jpg)
Перед подачей на стол обязательно дайте мясу немного «отдохнуть» — это поможет сохранить его сочность и улучшит текстуру.
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/0/2/8/2268820.jpg)