Красная рыба: советы, фото и секреты разделки


На этой странице вы найдете подборку полезных советов и красивых фотографий о том, как выбрать, разделать и подать красную рыбу, чтобы она выглядела аппетитно и сохранила свой вкус.


Для более удобной разделки используйте острый нож с длинным и тонким лезвием.


ЖРИЧЁДАЛИ на НГ - КРАСНАЯ РЫБА 🤢🤢🤢 П#$^% как ПЛОХО!

Перед нарезкой охладите рыбу, чтобы мясо стало плотнее и резалось ровнее.

Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная!

Снимите кожу, потянув ее за край и поддерживая ножом, чтобы не повредить филе.

Счёт за квартиру в Риге 335 евро, замена вентиля - 135 евро. Как жить дальше? Сижу и плачу

Чтобы удалить кости, воспользуйтесь специальным пинцетом или кухонными щипцами.


Как очень Вкусно и Просто приготовить рыбу в духовке. Вкуснейшая красная рыба на праздничный стол!!

Нарезайте рыбу на одинаковые кусочки толщиной около 1–1,5 см для равномерной подачи.

Рыба фугу ест Морковь 🥕🐡

Перед подачей украсьте кусочки рыбы свежим укропом, лимоном или каперсами для придания яркости.

🔥ЭКСТРЕННОЕ заявление Зеленского! ОШАРАШИВ словами после НЕОЖИДАННОЙ встречи в Брюсселе - @24онлайн

Для засолки красной рыбы используйте смесь соли и сахара в пропорции 2:1.

Если рыба немного суховата, смажьте кусочки оливковым маслом перед подачей.

СЕГОДНЯ ГОТОВЛЮ ЧУРЧХЕЛУ, ПЕКУ ХЛЕБ И АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ! #арусякавказ #готовьтеслюбовью

Попробуйте сочетать красную рыбу с разными соусами, например, медово-горчичным или сливочным.

Голодным не буду 595

Не выбрасывайте кожу: она может пригодиться для приготовления бульона или хрустящих чипсов.

Как быстро разделать лосося и правильно засолить филе. Мастер-класс и рецепт Уриэля Штерна