Все, что нужно знать о кимчи и кулинарных традициях Кореи
Узнайте, почему кимчи — это не просто корейская еда, а целая культура, и получите советы по приготовлению и подаче этого блюда.
![](https://i.pinimg.com/originals/ff/94/40/ff944099cfa3072a27f2ed9b913545c3.jpg)
![](https://theculturetrip.com/wp-content/uploads/2019/07/hy0wey.jpg)
Кимчи лучше всего подавать в качестве закуски или гарнира к основным блюдам.
![](https://img.youtube.com/vi/b7CezIca7qg/0.jpg)
Быстрое Кимчи готовим дома
![](https://sun9-48.userapi.com/impg/khZGQB2tyTNWlKiH49UzCs9Wct1flGHXPQ6y_g/vsWZZpscY18.jpg?size=1024x683&quality=95&sign=b852138dc3b13ea9d0643061e4127b22&c_uniq_tag=knTC5gtJtLAe-YW5br3X0VrFOiAoDR4-BXuaWzvRkx0&type=album)
Попробуйте разные виды кимчи, такие как капустное, редисовое или огуречное, чтобы найти свой любимый вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/Hk-f8OCYusk/0.jpg)
Кимчи. Скорей СОХРАНЯЙТЕ Самый удачный РЕЦЕПТ КИМЧИ По-КОРЕЙСКИ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.
![](https://kartinkof.club/uploads/posts/2023-05/1683309734_kartinkof-club-p-kartinki-kimchi-6.jpg)
![](https://runningmagazine.ca/wp-content/uploads/2014/05/72072.jpg)
Готовьте кимчи дома: используйте свежие ингредиенты и экспериментируйте с уровнями остроты.
![](https://img.youtube.com/vi/iRzghn0Vts0/0.jpg)
THE RETURN of KIMCHI! Korean woman makes 100 cabbage heads of TRADITIONAL KIMCHI!
![](https://glamours.name/uploads/posts/2023-08/1692304038_glamours-name-p-aziatskaya-yeda-oboi-63.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/44/9d/8b/449d8b0f899f83f9b438a9f75bc07f2f.jpg)
Подавайте кимчи с жареным рисом, супами или лапшой для полного корейского обеда.
![](https://img.youtube.com/vi/pnXWnmk5hzI/0.jpg)
Кореянка готовит КИМЧИ на год! 80 кочанов капусты и два дня приготовления!
![](https://i.pinimg.com/originals/88/3c/05/883c05d5f83ea35f6439a595fa86d5f1.jpg)
Храните кимчи в холодильнике в герметичном контейнере, чтобы сохранить его вкус и свежесть.
![](https://img.youtube.com/vi/n8M6jqxiepY/0.jpg)
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банке ❗ Самая вкусная капуста, пошаговый рецепт!
![](https://maangchi.com/wp-content/uploads/2014/10/Bok-Choy-Kimchi.jpg)
![](https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20200728/115902756-280907223145307-4841465205825600193-n-63c85ce6e6b2da5e69fa4e97e973ecc0.jpg)
Если вы не любите острую пищу, ищите рецепты с пониженным содержанием красного перца.
![](https://www.maangchi.com/wp-content/uploads/2014/06/whole-cabbage-kimchi.jpg)
Используйте кимчи как ингредиент для других блюд, например, для приготовления пиццы или омлета.
![](https://img.youtube.com/vi/Z_5w9XGsETQ/0.jpg)
Завтрак из дорамы! #кимчи #корея #кимчигеленджик #корейскаякухня #koreanbreakfast #едаиздорам
![](https://i.ytimg.com/vi/K7q_f36T5Ho/maxresdefault.jpg)
Посетите корейский ресторан, чтобы попробовать традиционно приготовленное кимчи и другие блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/PSFMJ23_r50/0.jpg)
Кимчи за 5 минут из простых ингредиентов закуска кимчи Простой рецепт Люда Изи Кук салаты kimchi
![](https://img.youtube.com/vi/fnPLUCKDp6U/0.jpg)
Южная Корея🏠17-18 дек/Опять собака/Что купили в квартиру/Уборка/Черешня у врача/Сан и Асоль/Болталка
![](https://www.kartinki24.ru/uploads/gallery/main/304/kartinki24_ru_different_dishes_-51.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/47/df/e8/47dfe8e396b981246f0bf1077a140d8f.jpg)
Не забывайте о балансе вкусов: кимчи отлично сочетается с блюдами с нейтральным вкусом.
![](https://i.ytimg.com/vi/VDXAwv4EQis/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGH8gKygTMA8=&rs=AOn4CLDRS449B90wm7QbBLPhghMf1M_ppg)
Экспериментируйте с ферментацией: более длительное хранение кимчи делает его вкус насыщеннее.
![](https://img.youtube.com/vi/mvsUjHd0Na4/0.jpg)
КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.
![](https://i.pinimg.com/originals/5d/39/ea/5d39eab21cea75369af697319e2ae004.jpg)
![](https://healthymensinfo.com/wp-content/uploads/2018/04/shutterstock_676065745.jpg)