Вегетарианство и витамины: как сбалансировать рацион


Вегетарианство может быть здоровым выбором, если уделить внимание предотвращению дефицита важных витаминов и минералов. Узнайте, как правильно организовать питание, чтобы поддерживать здоровье.


Добавляйте в рацион больше продуктов, богатых витамином В12, таких как обогащенные злаковые и растительное молоко.


Веганство и витамин B12 - Пить или не пить?

Регулярно употребляйте источники железа: бобовые, шпинат, семена тыквы и цельнозерновые продукты.

ВЕГЕТАРИАНСТВО: дефицит белка, железа, Витамина В-12, Омега-3

Для улучшения усвоения железа сочетайте его с витамином С из цитрусовых, ягод или болгарского перца.

ВЕГАНСКОЕ ПИТАНИЕ УБИВАЕТ? Добавки для Веганов

Не забывайте про омега-3 жирные кислоты: включайте льняное масло, семена чиа или грецкие орехи.


Где брать витамин B12, аминокислоты и железо на вегетарианстве и веганстве?

Убедитесь, что в рационе присутствуют продукты, богатые витамином D, или принимайте добавки после консультации с врачом.

Лучший источник витамина В12 💊 для веганов

Следите за уровнем цинка, включая в питание орехи, семена подсолнечника и нут.

Для кальция ешьте обогащенные продукты, миндаль, брокколи и кунжут.

Обеспечьте потребление белка за счет бобовых, тофу, темпе и киноа.

Пейте достаточно воды, чтобы поддерживать обмен веществ и общее здоровье.

Вегетарианство и железодефицит. Почему вегетарианцы - кандидаты на В12- и железодефицитную анемию.

Обратитесь к диетологу для составления персонализированного плана питания, подходящего вашему образу жизни.

Нехватка Витамина Д на Веганстве: Моя История (Анализ Крови и Витамины)

Раздел: Умные идеи