Секреты хрустящих и вкусных жареных пирожков


В этой подборке вы найдете лучшие рецепты и советы по приготовлению сочных пирожков, обжаренных в масле, чтобы они получились румяными, вкусными и с хрустящей корочкой.


Тесто для пирожков должно быть мягким, но не липким, чтобы легче было формировать изделия.


Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

Для сочной начинки используйте свежие продукты и тщательно отжимайте влагу из овощей, чтобы пирожки не рвались при жарке.

Just water + flour! Perfect dough without eggs and milk

Масло для жарки должно быть хорошо разогретым, иначе пирожки впитают слишком много жира.

ПИРОЖКИ КАК ПУХ🔥САМА ПРОДАВЩИЦА ПИРОЖКОВ ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ‼ ПОКОРЯЕТ СРАЗУ

Не перегружайте сковороду, чтобы пирожки обжаривались равномерно и не слипались.


Пирожки из детства как на рынке - 100% гарантия ! Приготовьте чтоб вспомнить этот вкус !

Для более хрустящей корочки обжаривайте пирожки на среднем огне, периодически переворачивая.

Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies

Готовые пирожки выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Жареные Пирожки с Мясом как Раньше

Экспериментируйте с начинками: попробуйте сочетания из мяса, картофеля, грибов или творога.

Безумно вкусно❤️!! Сырный ПИРОГ с шпинатом по - мергельский! Просто и очень вкусно!!

Добавьте в тесто немного сахарного песка, если хотите сделать пирожки сладкими.

Долго искала ЭТОТ рецепт! Добавьте ЕЁ в дрожжевое тесто – Пирожки просто потрясающие получаются

Храните пирожки в герметичном контейнере, чтобы они дольше оставались свежими.

Попробуйте подавать пирожки с соусами, например, сметаной или домашним томатным соусом.

Раздел: Умные идеи