Гора капусты: как использовать и сохранить овощи
На этой странице вы найдете красивые фотографии капусты, советы по её выбору, хранению и использованию, а также множество идей для приготовления вкусных блюд.
Для длительного хранения капусту держите в прохладном и темном месте при температуре 0–2°C.
КАПУСТА: раскрываем тайны самого полезного продукта
Перед использованием капусту следует тщательно промыть, удаляя внешние листья.
Как правильно шинковать капусту, ножом чемпион
Квашение — отличный способ переработки излишков капусты, сохраняя её полезные свойства.
Самая вкусная и полезная Квашеная Капуста. Главная Пища зимой на Руси! Этого Вы точно не знали!
Мелко нарезанная капуста подходит для свежих салатов, а крупно нашинкованная — для тушения.
Классика и капуста. Насущное и вечное.
Попробуйте сочетать капусту с морковью и яблоками в салатах для создания ярких вкусовых сочетаний.
Пару минут и качан капусты нашинкован тонкой соломкой. Просто чудо - машинка! ( А Азиз А )
Перед заморозкой капусту рекомендуется бланшировать, чтобы сохранить её текстуру и вкус.
Для супов и борщей используйте как свежую, так и квашеную капусту, это добавит блюду насыщенности.
Из капустных листьев можно сделать голубцы, начиняя их фаршем и рисом.
Старайтесь покупать плотные кочаны капусты без трещин и пятен.
🍒Как пользоваться ножом для капусты
Для жарки выбирайте молодую капусту — она нежнее и быстрее готовится.
Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты