Все секреты французского яйца пашот на кухне


Французский пашот — это изысканный способ приготовления яиц, который подходит как для повседневного завтрака, так и для утонченного бранча. Узнайте, как добиться идеального результата!


Используйте только свежие яйца, чтобы белок хорошо обволакивал желток.


Яйцо пашот в пищевой пленке. Французский завтрак.

Перед приготовлением добавьте в воду немного уксуса для стабилизации белка.

Как идеально приготовить яйца пашот? 2 способа [Мужская Кулинария]

Вода не должна бурно кипеть, поддерживайте её на уровне слабого кипения.

Французский пашот из сахалинских яиц #готовимдома #рецепты #еда #готовим #рекомендации #топ #франция

Разбейте яйцо в небольшую миску перед тем, как опустить его в воду.


ТРИ простых СПОСОБА приготовления ЯИЦ ПАШОТ. Идеальный ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК для всей семьи

Создайте в воде лёгкий водоворот ложкой, чтобы белок равномерно обволакивал желток.

ЯЙЦО ПАШОТ В КРАСНОМ ВИНЕ I ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

Готовьте яйцо пашот не более 3-4 минут для идеальной текстуры желтка.

Яйцо пашот с уксусом или без. 2 способа французского шеф-повара

После приготовления аккуратно вынимайте яйцо шумовкой, чтобы не повредить его.

ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО ПАШОТ ЗА 1 МИНУТУ ОТ ГОРДОНА РАМЗИ / ОЗВУЧКА

Перед подачей обсушите яйцо на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.

Яйцо Пашот Французский Завтрак за 1 минуту

Подавайте пашот с тостами, авокадо или на подушке из салата для лучшего вкусового сочетания.

Французский завтрак. Яйца Пашот

Попробуйте добавлять специи или соусы, например, голландский, чтобы разнообразить вкус.

Французский завтрак яйцо ПАШОТ, 2 способа приготовления

Раздел: Умные идеи