Секреты красивой формовки жареных пирожков: пошагово
На этой странице вы найдете полезные советы и вдохновение для приготовления жареных пирожков. Узнайте, как правильно формировать и жарить пирожки, чтобы они всегда получались вкусными и красивыми!
![](https://1.bp.blogspot.com/-E1V7LCg6RKM/XXEldwe0VJI/AAAAAAAADa8/wqGan6Xfq8wwrbXLnJtvFv_d6m5yTVuFwCLcBGAs/s1600/IMG_3481.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/user/199/1996293/201509/784a642b72c8bc4ba68614a018c71c8d.jpg)
Перед началом работы слегка присыпьте рабочую поверхность мукой, чтобы тесто не прилипало.
![](https://img.youtube.com/vi/17we2MryyQU/0.jpg)
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ ! ЦАРСКАЯ ОБЫЧНАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА - PAZANDA_TV
![](https://kitchenremont.ru/images/DSC03964_cr.jpg)
Руки можно смазать растительным маслом, чтобы тесто не липло при формовке пирожков.
![](https://img.youtube.com/vi/XJlghMpis9k/0.jpg)
Пирожки \
Старайтесь делать начинку однородной и избегайте слишком жидкой консистенции, чтобы пирожки не рвались.
![](https://img.youtube.com/vi/lNNVvq0hX5A/0.jpg)
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.
![](https://hdfood.ru/wp-content/uploads/2017/jopicbu32ba5.jpg)
![](https://sun9-83.userapi.com/impg/O4EZN7_a2Nspou13LWLR3p3pp2CcJSSBvcy5XQ/8MSNItM3wuA.jpg?size=537x240&quality=96&sign=5aa0afdf327f3ed9424506d1c8cedb53&type=share)
Формируя пирожок, тщательно защипывайте края, чтобы начинка не вытекала во время жарки.
![](https://img.youtube.com/vi/bqb99XdpUaA/0.jpg)
лайфхак! как лепить пирожки, чтобы начинка не вытекала при жарке?🤔
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/8/1/3/5848318.jpg)
Используйте сковороду с толстым дном, чтобы жарка была равномерной.
![](https://img.youtube.com/vi/dvjWT2XYuQ8/0.jpg)
Пирожки из дрожжевого теста. Лепка пирожков.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/13/19/2146437_83261-640x480.jpg)
Жарьте пирожки на среднем огне, чтобы тесто хорошо пропеклось, а не осталось сырым внутри.
Перед жаркой убедитесь, что масло достаточно разогрето, но не перегрето, чтобы избежать подгорания.
![](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1675512196_balthazar-club-p-raznie-prostie-pirogi-krasivo-87.jpg)
Кладите пирожки в масло швом вниз, чтобы он закрепился в процессе жарки.
![](https://img.youtube.com/vi/RQK_YXRyzVM/0.jpg)
Трубочки с мясом . Жареные пирожки. Тесто для пирожков и пончиков.
![](https://sun9-75.userapi.com/impg/tUWp8GBvxN0nUEPFbgPq5__3llcoSOsFfvVGlg/piGLAOYMUVo.jpg?size=600x398&quality=96&sign=27e9ca1cd34214c24c373401245dc637&c_uniq_tag=tb1k7IA1e3t8s3mO-ooU950xKlIckbSqaZ3DJRxwrvY&type=album)
Не перегружайте сковороду пирожками, оставляйте место для их равномерного приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/Me3ruSIub6g/0.jpg)
I'M TAKING CABBAGE! TASTIER THAN I'VE EVER EATEN IN MY LIFE! A POOR JEW TAUGHT ME THIS TRICK!
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3eac5b38a.jpg)
После жарки выкладывайте пирожки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.