Как приготовить пельмени с тонким тестом и сочной начинкой
В этом материале вы найдете коллекцию фотографий аппетитных пельменей, советы по их приготовлению и секреты, как добиться баланса между тонким тестом и сочной мясной начинкой.
Выбирайте качественное мясо с умеренной жирностью для начинки.
МЯСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ CEZAR
Добавьте в фарш немного ледяной воды, чтобы он стал сочным.
Хорошие пельмени- это много мяса, мало теста
Распределяйте тесто тонко, чтобы вкус мяса был доминирующим.
ПЕЛЬМЕНИ ДЛЯ СЕБЯ И НА ПРОДАЖУ! ЭТО БЕСТСЕЛЛЕР! СМОТРЕТЬ ДЛЯ ЗАРАБОТКА!
Используйте скалку с разметкой, чтобы тесто получилось одинаковой толщины.
ШТОЛЛЕН Этот РЕЦЕПТ Продают за ДЕНЬГИ💸Пеку по 10 штук и МАЛО!ЛУЧШИЙ Немецкий Штоллен 🥚Без ЯИЦ
Не перебивайте вкус мяса обилием специй, добавьте только соль и перец.
Вот он настоящий пельмень (шлепа рекламирует пельмени) 10 часов - 10 hours
После варки обдайте пельмени сливочным маслом, чтобы они не слиплись.
Много мяса - мало теста, хорошие пельмени это очень вкусно
Готовьте пельмени небольшими порциями, чтобы не понизить температуру воды.
Используйте глубокую миску для замешивания теста, чтобы оно не рвалось при раскатке.
Why didn't I cook like this before? I never get tired of cooking them! Manti with potatoes
Подавайте пельмени с соусами: сметаной, уксусом или чесночным маслом.
