Как разобраться в классификации варёных колбас
На этой странице вы найдёте подробную классификацию варёных колбас, их характеристики и советы по выбору качественных продуктов.
Всегда проверяйте состав на упаковке: меньше консервантов — лучше.
Вы удивитесь из чего на самом деле делают колбасу, и сколько в колбасе мяса?
Обращайте внимание на процент содержания мяса: он должен быть высоким.
Технология производства и классификация колбасных изделий
Изучите ГОСТ или ТУ: продукция по ГОСТу чаще соответствует стандартам.
ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.
Храните колбасу в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C.
#2. Виды колбас. Часть первая. Из серии \
Избегайте продукции с ярко-розовым цветом: это может указывать на избыток красителей.
#3. Виды колбас. Часть вторая. Из серии \
Выбирайте продукцию с минимальным сроком хранения — она содержит меньше консервантов.
Современная классификация варёных колбасных изделий
Покупайте колбасу только в проверенных магазинах с правильными условиями хранения.
Пробуйте новые сорта, чтобы найти лучший вкус для себя.
Не оставляйте колбасу в открытой упаковке: перекладывайте в герметичный контейнер.
#likerkacinema.ru колбасных оболочек. Из серии \
Если вы на диете, выбирайте варианты с меньшим содержанием жира.
