Как выбрать и поддерживать в идеальном состоянии деревянные разделочные доски для кухни

Декоративные разделочные доски из дерева – это не только полезный инструмент на кухне, но и стильный элемент интерьера. Узнайте, как выбрать подходящую доску, какие материалы лучше всего подходят для долговечности и как правильно за ней ухаживать, чтобы она служила долго и сохраняла свой первозданный вид.

При выборе доски обращайте внимание на древесину: дуб и бук – самые прочные и долговечные породы для кухонных аксессуаров.

Для защиты доски от влаги используйте пищевое масло или воск. Это поможет сохранить её структуру и предотвратить появление трещин.

Регулярно очищайте доску мягкой губкой с тёплой водой и нейтральным моющим средством, избегайте использования абразивных веществ.

Не оставляйте деревянную доску в воде длительное время, это может привести к её деформации.

Храните доски вдали от источников прямого солнечного света, чтобы дерево не выцветало и не теряло свою текстуру.

Для долгосрочного использования доски следует время от времени шлифовать её поверхность, чтобы удалить старые повреждения и вернуть гладкость.

Выбирайте доску с нескользящей основой, чтобы она была более стабильной при работе и не скользила по столу.

Хорошей практикой является использование разных досок для разных типов продуктов, чтобы предотвратить перекрёстное загрязнение и сохранить аромат продуктов.

Если на доске появились стойкие пятна, попробуйте натереть её половинкой лимона с солью — это поможет удалить загрязнения и освежить древесину.

Не перегружайте доску слишком тяжёлыми предметами и избегайте сильных ударов, чтобы не повредить её поверхность.