Рецепты и секреты приготовления брауни от профессионалов


Вдохновитесь лучшими идеями для приготовления брауни: пошаговые рецепты, советы и фото. Узнайте, как добиться идеальной текстуры и вкуса, как у лучших кондитеров!


Всегда используйте качественный темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.


Супер Шоколадный БРАУНИ - Super Chocolate Brownie - Tanya Shpilko

Добавляйте яйца комнатной температуры, чтобы добиться гладкой текстуры теста.

Chocolate cake! The easiest recipe!

Не перемешивайте тесто слишком долго, чтобы сохранить брауни мягкими и влажными.

Из 3х ИНГРЕДИЕНТОВ! Когда уже совсем нет времени! Без выпечки! Рулет Вûche de Noël! Вкусно и просто!

Слегка подсолите тесто для контраста с насыщенным шоколадным вкусом.


Брауни пай с бананами и шоколадным муссом ( Рецепт от Andy Chef)

Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного эспрессо или кофе.

БРАУНИ с Имбирём По Рецепту Энди Шеф ♥ Рецепты NK cooking

Используйте пергаментную бумагу, чтобы легко достать брауни из формы.

Не передерживайте брауни в духовке: они должны оставаться слегка недопеченными в центре.

Шоколадный БРАУНИ с орехами от шефа Вивьена

Дайте брауни полностью остыть перед нарезкой, чтобы они не разваливались.

Jamie Oliver Brownie / Брауни по рецепту Джейми Оливера / Anna Belobrova

Для разнообразия добавьте в тесто орехи, ягоды или карамельные кусочки.

Рецепт супер-шоколадного БРАУНИ от шеф-повара кулинарной студии pro-Еду

Храните брауни в герметичном контейнере, чтобы сохранить их свежими дольше.

Готовим шоколадный брауни БЕЗ САХАРА для ПП ❘ Правильное питание — это вкусно и полезно для фигуры!

Так просто и так вкусно! Торт карамельный Брауни от Энди Шефа.

Раздел: Секреты быта