Заливное из курицы с желатином и майонезом: секреты приготовления вкусного блюда
Заливное из курицы с желатином и майонезом — это не только красивое, но и вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Его можно подавать как на праздничное застолье, так и в качестве легкого ужина. В этом разделе вы найдете не только рецепт, но и полезные советы, которые помогут вам приготовить заливное идеально.
Для лучшего вкуса используйте домашний бульон, а не магазинный — он придаст блюду насыщенный аромат.
Холодец. Как приготовить куриное заливное. Пошаговый рецепт.
Желатин обязательно предварительно замачивайте в холодной воде, чтобы он равномерно растворился и не образовывал комков.
Заливное из курицы на праздничный стол! - Это проще чем вам кажется!
Перед тем как залить курицу, убедитесь, что бульон немного остыл, иначе майонез может потечь и испортить внешний вид заливного.
Холодец из курицы с желатином — самый простой и быстрый рецепт. Получится у каждого!
Для легкости и пышности добавьте в майонез немного сметаны — это сделает вкус более нежным.
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ ЗА 2 ЧАСА! ХОЛОДЕЦ!
Используйте куриное филе без костей, чтобы заливное получилось более изысканным и удобным для подачи.
Заливное из Курицы \
Не забывайте давать заливному остыть до комнатной температуры, прежде чем отправить его в холодильник — это поможет избежать разделения слоев.
Для украшения можно использовать зелень, оливки или вареные яйца — так заливное станет еще более аппетитным.
ВМЕСТО ХОЛОДЦА! ЗАЛИВНОЕ из КУРИЦЫ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
При подаче обязательно нарежьте заливное порционно, чтобы гостям было удобно наслаждаться вкусом.
Хотите удивить гостей заливным - тогда это то, что Вам нужно!
Если хотите, чтобы желе было более прозрачным, можно использовать белок для очистки бульона от примесей.
Если желатин не хочет растворяться в бульоне, можно немного подогреть его на водяной бане, но не доводить до кипения, чтобы не нарушить структуру желе.
Заливное из курицы на Праздничный стол!