Как отличить скрипицу подгруздок от других грибов: практическое руководство


Скрипица подгруздок – один из интересных видов грибов, который можно встретить в лесах. В этой подборке вы найдете полезные советы по его поиску, отличительным признакам и правилам сбора. Узнайте, как не ошибиться и наслаждаться вкусным грибным уловом.


Скрипица подгруздок часто растет рядом с березами и дубами, так что ищите их в лиственных лесах.


думал груздь #копико #грибы #скрипуха #сухойгруздь #подгруздок

Для того чтобы отличить скрипицу от ядовитых грибов, обратите внимание на запах – он должен быть приятным, с легким кисловатым оттенком.

Несъедобный двойник скрипицы - Млечник Бертиллона - Lactarius bertillonii

Собирайте скрипицы молодыми, пока их шляпки еще не раскрылись полностью, так они вкуснее и безопаснее.

Отличия грибов. Белый груздь и скрипун Съедобные грибы

Не путайте скрипицу с ложными подгруздками: у подгруздка шляпка гладкая, а у ложных она часто покрыта мелкими чешуйками.


Груздь сухой или Подгруздок белый - Russula delica

Перед тем как собирать скрипицу подгруздок, убедитесь, что гриб не поражен червями или гнилью.

сухой груздь это не скрипица!!!

Скрипица подгруздок отлично подходит для засолки и маринования, но перед этим её обязательно нужно обработать кипятком.

Грибы скрипицы или скрипухи

Избегайте сбора грибов вблизи дорог и загрязненных мест, чтобы избежать накопления токсинов.

Когда вы находите скрипицу, аккуратно извлекайте её из земли, чтобы не повредить грибницу и не нарушить экосистему.

Для новичков: как отличить груздь от скрипицы и подгруздка

При сборе скрипиц возьмите с собой корзину из плетенки, чтобы грибы не помялись и могли дышать.

Как отличить настоящий белый груздь от подгруздка.

Если вы сомневаетесь в безопасности гриба, лучше не рисковать и проконсультироваться с опытным грибником или специалистом.

Скрипун,скрипица,подгруздок,сухарь и подсухарь. Млечник семейства Сыроежковые #mushroom #загрибами