Полезные советы и рекомендации по приготовлению скумбрии и сельди


Скумбрия и сельдь — это не только вкусные, но и очень полезные рыбы, которые можно приготовить разными способами. В этой подборке мы собрали полезные советы по выбору, приготовлению и подаче этих рыбы, чтобы они стали настоящим украшением вашего стола.


При покупке скумбрии выбирайте рыбу с яркими глазами и гладкой кожей без повреждений. Это свидетельствует о ее свежести.


РЫБА СЕЛЬДЬ - СЕЛЕДКА как Вкусно Мариновать

Для приготовления скумбрии на гриле перед жаркой смазывайте рыбу оливковым маслом и посыпайте любимыми специями.

Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт

Если вы хотите, чтобы сельдь была менее соленой, замочите ее в молоке на 30-40 минут перед подачей.

Закусочная слабосоленая СКУМБРИЯ🐟!Фантастически вкусная!Закуски на Праздничный стол!

Для того чтобы скумбрия не была сухой, жарьте ее на среднем огне, не переворачивая слишком часто.


Mackerel tastes better than salmon! The whole secret is in the MARINADE! Marinated mackerel

Для улучшения вкуса сельди можно добавить к ней укроп, лук и немного лимонного сока.

I don't fry fish anymore! A friend taught me how to cook mackerel so deliciously! Simple recipe.

Для запеканки из скумбрии используйте соус на основе сметаны или майонеза, чтобы рыба была сочной.

🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!

Сельдь лучше всего сочетать с отварным картофелем или свежими овощами для легкости блюда.

СКУМБРИЯ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ-которая не уступает дорогостоящим магазинным копченостям

Не забывайте, что при консервировании скумбрии важно правильно выбрать банки и соблюдать стерильность, чтобы сохранить вкус и полезные свойства рыбы.

Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут. Рецепт рыбы

Рыба скумбрия, сельдь пряного домашнего посола с можжевельником без консервантов в Барнауле!

Если хотите подать сельдь на праздничный стол, нарежьте ее тонкими ломтями и украсьте зеленью, чтобы она выглядела более аппетитно.

Все ищут ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ на праздник! 2 РЕЦЕПТА! Быстрые и вкусные рулеты из сельди!

Не пережаривайте скумбрию, иначе она станет жесткой. Лучше немного недоготовить, чтобы сохранить ее мягкость и сочность.