Топовые заведения русской кухни, где стоит попробовать все особенности национальной гастрономии


На странице вы найдете подборку лучших ресторанов русской кухни, где можно попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам. Уютная атмосфера, традиционные угощения и настоящая русская гостеприимность – все это ждёт вас в заведениях, которые мы рекомендуем.


Не стесняйтесь пробовать блюда, которые вам незнакомы – русская кухня богата традициями, и каждое блюдо имеет свою уникальную историю.


Оливье с ЧЕРНОЙ икрой, самые ВКУСНЫЕ щи и ГОРОХОВЫЙ лимонад / Ресторан русской кухни Ухват

Обратите внимание на сезонные блюда, такие как щи или пельмени, которые часто готовятся с использованием свежих продуктов, характерных для данного времени года.

Каша за 1000 рублей. В гостях у Шефа Виктора Белея. Ресторан русской кухни Ухват

При выборе ресторана ориентируйтесь не только на популярность, но и на отзывы местных жителей – они знают, где готовят настоящие русские блюда.

Молодое Chateau Tamagne 2021. Ресторан «Ухват»

Не забудьте о традиционных напитках, таких как квас или морс, которые идеально дополняют блюда русской кухни.


Ресторан Ухват - современная русская кухня

Если хотите почувствовать атмосферу настоящего русскоязычного заведения, выбирайте рестораны с русским интерьером и живой музыкой.

Обзор заведения Ухват Москва. Новая русская кухня. Рекомендации The Guardian. Проверим;) #PRostoEda

Для знакомства с русской кухней не обязательно ехать в крупный город – в маленьких деревенских ресторанах часто можно найти уникальные рецепты, передаваемые из поколения в поколение.

Попробуйте блюда на основе квашеных овощей, такие как солянка или капустняк – это не только вкусно, но и полезно.

Все СТАРОРУССКОЕ меню / ЗАЯЧЬИ почки, КОЛОБОВЫЙ пирог и калья с ЧЕРНОЙ икрой / Обзор ресторана Ухват

В русских ресторанах часто предлагаются дегустационные меню, которые позволят вам попробовать несколько различных блюд за один раз.

Обращайте внимание на особенности подачи блюд: в русской кухне важна не только вкус, но и презентация, которая должна быть щедрой и аппетитной.

Не забывайте о десертах: медовик, пшенная каша или вареники с ягодами – идеальные финальные аккорды в трапезе по-русски.

Пробую блюда русской кухни на Камчатке. В гостях у Шефа Егора Патеева. Ресторан Озеро