Как грамотно разливать вино по бутылкам: советы и рекомендации для успешного сервиса


Правильный разлив вина по бутылкам — это не только искусство, но и важный момент, который влияет на впечатление от всего мероприятия. В нашем сборнике вы найдете полезные советы, которые помогут вам организовать идеальный процесс разлива вина, избегая распространенных ошибок и делая каждый бокал по-настоящему особенным.


Перед разливом вина по бутылкам убедитесь, что все бутылки правильно охлаждены, особенно если речь идет о белом или розовом вине.


Не спешите разливать вино в бутылки

Разливайте вино медленно и аккуратно, чтобы избежать излишней пены и не пролить напиток.

Когда разливать вино по бутылкам?

Используйте специальные воронки для разлива, чтобы минимизировать риск капель на этикетке или столе.

Розлив Вина по бутылкам.

Для наилучшего качества вина, разливайте его по предварительно подготовленным чистым и сухим бокалам.


Дезинфекция и укупорка бутылок. Розлив и хранение вина.

Не заполняйте бокал до краев — оставьте немного пространства для аромата и удобства при питье.

Розлив вина по бутылкам, закупорка бутылок пробкой в домашних условиях, простой способ

Перед разливом всегда проверяйте состояние бутылок и их упаковку, чтобы избежать попадания осадка в вино.

Для торжественных мероприятий выбирайте бутылки с более престижными марками вина, чтобы произвести впечатление на гостей.

Розлив вина в бутылки и укупорка

Если вино подается на несколько человек, стоит заранее позаботиться о том, чтобы оно было разлито в правильные бокалы для каждого типа вина.

Для сохранения вина после разлива, используйте специальные крышки или вакуумные пробки, чтобы замедлить окисление напитка.

Приспособы для розлива вина в бутылки

Если вы разливаете вино на профессиональном уровне, обучитесь правильной технике разлива, чтобы избежать излишнего воздействия на напиток.

Разлив вина в бутылки. Упаковка в термоколпачек.