Рассольник с фрикадельками: лучшие советы по приготовлению и подаче
Рассольник с фрикадельками — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Секрет идеального рассольника заключается в правильном балансе ингредиентов, а также в некоторых хитростях, которые делают его вкус еще более насыщенным и ароматным. В этой статье мы поделимся с вами пошаговым рецептом и полезными советами, чтобы ваш рассольник с фрикадельками получился отменным!
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0afd644df764634f/680x482cq70/rassolnik-s-frikadielkami-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0.jpg)
Для более насыщенного вкуса рассольника используйте домашний мясной бульон вместо покупного.
![](https://img.youtube.com/vi/pl8-yn2BSPQ/0.jpg)
САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ🍲🍲🍲🍲🍲🍲
![](https://sun9-12.userapi.com/impg/xOBYdjDFFvf9EKG3_eJgNm5hS2Z1pNmfyJqJgg/w3gqZlO5H0k.jpg?size=1280x960&quality=95&sign=964189e472f7127e4f814f9850b05cbe&c_uniq_tag=VvdvYHNOlBfmpck02SzY121T7RHL0irZUszBIWjSsic&type=album)
![](https://i.pinimg.com/originals/fa/5b/9d/fa5b9d730ad72f53ec7a06270890efa0.png)
Фрикадельки в рассольнике можно делать не только из говядины, но и из свинины или курицы для разнообразия вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/8_NOcM8PLdE/0.jpg)
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Этот Суп с Фрикадельками Вас покорит. Простой и Очень Вкусный рецепт
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160729115308/160809134322/p_O.jpg)
Чтобы фрикадельки не распались в супе, добавляйте в мясной фарш немного риса — это придаст им прочность.
![](https://img.youtube.com/vi/b4mxHGG58so/0.jpg)
Рассольник по - польски с фрикадельками. Любовь с первой ложки !
![](https://ic.pics.livejournal.com/irigen/25888389/343348/343348_original.jpg)
![](https://i0.wp.com/img.delo-vcusa.ru/2020/05/rassolnik-s-bulgurom-i-frikadelkami.jpg?ssl=1)
![](https://img.youtube.com/vi/FffC67TBvos/0.jpg)
290. Суп с фрикадельками и батон вместо хлеба
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/053b2be0-f244-4413-99d9-50f0f4b2ec58/053b2be0-f244-4413-99d9-50f0f4b2ec58.jpg)
Не забудьте про квашеные огурцы: именно их кислинка делает рассольник особенным и сбалансированным по вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/ulr_nn9QcbA/0.jpg)
Рассольник с перловкой и фрикадельками
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/fe0544cd-7a11-4b66-bba0-f1b6eda8a9fb/fe0544cd-7a11-4b66-bba0-f1b6eda8a9fb.jpg)
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/thick-soup-pearl-barley-cucumbers-meatballs-46055475.jpg)
Перед подачей обязательно посыпьте рассольник зеленью: укроп и петрушка придают свежесть и усиливают аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/Saj8ZMhlzEs/0.jpg)
Как приготовить суп рассольник с фрикадельками.
Если хотите, чтобы рассольник был немного более пикантным, добавьте в него немного горчицы или томатной пасты.
![](https://img.youtube.com/vi/fNmD59GupCQ/0.jpg)
Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMwMjEyL3N0ZXBzLzNoSnRhci5qcGc.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg4MzMwL2NvdmVycy95dGtDWlguanBlZw.jpg)
Не забывайте добавлять картошку в рассольник заранее, чтобы она успела впитать в себя весь вкус бульона и специй.
![](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/4/c/3/4c3c1b1a04f1c3d061b74294f445a313.jpeg)
Если хотите ускорить процесс приготовления, вместо длинного тушения фрикаделек можно обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
Для более насыщенной текстуры и аромата не стесняйтесь варить рассольник дольше, чем указано в рецепте — это придаст ему дополнительную глубину вкуса.
![](https://kvashenaya-kapusta.ru/wp-content/uploads/4/4/b/44b273f0b2ca5693ce4df7815c7f42b9.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/jYPRgGV34iY/0.jpg)
Рассольник с тефтельками - фрикадельками. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!