Основные правила и советы по правильному использованию ножа и вилки за столом

Правильное использование ножа и вилки — это не только знак культурности, но и залог комфортного и безопасного приема пищи. В этой подборке мы расскажем о простых, но важных правилах, которые помогут вам стать настоящим мастером столового этикета. Узнайте, как правильно держать приборы, какие существуют правила для разных блюд и как избежать неприятных ситуаций за столом.

Перед тем как начать есть, убедитесь, что нож и вилка чисты, а столовые приборы расположены правильно. Нож обычно держат правой рукой, а вилку — левой.

Не используйте нож для того, чтобы брать пищу с тарелки — его задача нарезать, а не захватывать. Для нарезки больших кусков пищи используйте правильный угол наклона ножа.

Никогда не держите нож или вилку в руках, когда они не используются. Это может выглядеть неопрятно и неуважительно.

Не засовывайте вилку в рот слишком глубоко. Лучше взять небольшие порции пищи и не спешить с жеванием.

При накладывании пищи с общего блюда всегда используйте вилку или ложку, а не нож. Это поможет сохранить столовую этику.

Когда вы едите мясо или рыбу, постарайтесь нарезать их на небольшие кусочки, чтобы было легче управлять прибором и избежать неудобств.

Во время еды держите локти на столе, но не кладите их полностью на поверхность — это поможет сохранить правильную осанку.

Помните, что во время еды не стоит класть приборы на край тарелки. Лучше всего их положить на специальную тарелку для приборов или на края, рядом с посудой.

Если вы не уверены в очередности использования приборов, начинайте с внешних, переходя к более мелким, расположенным ближе к тарелке.

По завершении трапезы положите нож и вилку на тарелку параллельно друг другу, это будет сигналом для официанта, что вы завершили прием пищи.