10 советов по разделке курицы для новичков


На этой странице вы найдете полезные советы и фотографии, которые помогут вам научиться правильно и быстро разделывать курицу, чтобы сохранить максимум мяса и минимизировать отходы.


Используйте острый нож или кухонные ножницы для удобства и точности.


Как разделать курицу за шесть движений ножом!

Перед началом промойте курицу и обсушите бумажным полотенцем.

Курица. Разделка курицы. Просто и понятно / Chicken. Butchering the chicken

Начинайте разделку с удаления крыльев: найдите суставы и аккуратно перережьте их.

Как разделывать курицу

Для отделения ножек сделайте надрезы в области суставов и выверните их наружу.


1000 Раз так готовила и буду готовить еще ХРУСТЯЩАЯ Курица на сковороде САМЫЙ вкусный вариант

Отделите грудку, аккуратно срезая мясо вдоль грудной кости.

Как разделывать likerkacinema.ru правильно и быстро разделать курицу.

Снимите кожу, если это требуется, двигаясь от края к центру.

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Старайтесь резать вдоль суставов, чтобы не повредить кости.

Используйте разделочную доску с нескользящей поверхностью для безопасности.

Как Правильно Разделать Курицу. Домашний куриный бульон. Разделка курицы

Работайте в перчатках, чтобы сохранить чистоту и избежать загрязнения.

После разделки сразу уберите остатки и продезинфицируйте рабочую поверхность.

Эта КУРИЦА побила все рекорды! Обязательно попробуйте! Очень сочный куриный рулет в духовке.