Простой и вкусный рецепт запеченной куриной грудки с сыром и помидорами

Этот рецепт куриной грудки, запеченной в духовке с сыром и помидорами, станет отличным вариантом для легкого и вкусного ужина. Сочная грудка, пикантный сыр и свежие помидоры создают идеальное сочетание, которое обязательно понравится всем членам семьи.

Перед запеканием куриную грудку можно замариновать в оливковом масле с любимыми специями, чтобы мясо стало более нежным и ароматным.

Чтобы куриная грудка получилась более сочной, можно сделать несколько неглубоких надрезов на поверхности мяса.

Для более яркого вкуса используйте смесь разных сыров: моцарелла и пармезан дадут особую пикантность.

Если хотите, чтобы помидоры не потеряли форму при запекании, используйте мясистые сорта, такие как «сливки» или «черри».

Для лучшего эффекта можно добавить немного чеснока и свежего базилика, которые подчеркнут вкус блюда.

Запекайте грудку на средней температуре, чтобы мясо пропеклось равномерно, но не пересушилось.

При подаче украсьте блюдо зеленью – укроп или петрушка придадут свежести и аппетитного вида.

Если хотите добавить остроты, используйте чили или немного перца, чтобы сбалансировать вкус блюда.

Для идеальной корочки можно в конце запекания увеличить температуру до 200°C и запекать еще 5-10 минут.

Не забудьте приправить куриную грудку солью и перцем до и после запекания, чтобы раскрыть все вкусовые ноты блюда.