Как сделать коптильню самостоятельно: гайд и полезные советы
Хотите наслаждаться вкусными копчеными продуктами, но не хотите покупать готовый шкаф? Мы расскажем вам, как самому сделать шкаф для копчения своими руками. В нашем гайде вы найдете полезные советы и инструкцию для создания функционального и надежного шкафа для копчения.
![](https://superarch.ru/img/kak-pravilno-vyipolnit-koptilnyu/kopt2holod2.jpg)
![](https://content.foto.my.mail.ru/inbox/boris13066/1038/h-1052.jpg)
Выберите подходящее место для установки шкафа. Оно должно быть удалено от горючих материалов и легко доступно для проветривания.
![](https://img.youtube.com/vi/Lx2mqGD-6wg/0.jpg)
Лучшая коптильня холодного и горячего копчения своими руками
![](https://i.ytimg.com/vi/cGl5M8usk_A/maxresdefault.jpg)
![](https://images.prom.ua/799824572_799824572.jpg?PIMAGE_ID=799824572)
Используйте только качественные и безопасные материалы для строительства шкафа. Приобретайте древесный материал в проверенных магазинах.
![](https://img.youtube.com/vi/zMpqJtBUpTo/0.jpg)
КАПТЫШКА??? Коптильня своими руками для горячего и холодного копчения
![](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-01/1484404419_koptilnya6.jpg)
Обратите внимание на размеры шкафа. Он должен соответствовать вашим потребностям и позволять удобно разместить продукты для копчения.
![](https://img.youtube.com/vi/7sx-noCck1o/0.jpg)
коптильня холодного и горячего копчения, коптильный шкаф - своими руками
![](https://dekormyhome.ru/wp-content/uploads/2019/04/43126527611de126f62393adc60ecec6.jpg)
![](https://m-strana.ru/upload/iblock/794/kak-sdelat-koptilnyu-svoimi-rukami-i-kakie-materialy-prigodyatsya-dlya-ee-sozdaniya-124078.jpg)
При проектировании шкафа учтите вентиляцию. Он должен быть оснащен отверстиями для подачи свежего воздуха и отвода дыма.
![](https://img.youtube.com/vi/Qj_7GSliu1c/0.jpg)
КОПТИЛЬНЯ СВОИМИ РУКАМИ С НУЛЯ холодного и горячего копчения ЧАСТЬ 1
![](https://dimdom.ru/wp-content/uploads/2017/10/koptilka-holodnogo-kopcheniya-svoimi-rukami.jpg)
Не забудьте об удобстве использования. Установите в шкаф полки, крючки и другие элементы для удобства размещения и перемещения продуктов.
![](https://img.youtube.com/vi/BMY56dbKMNo/0.jpg)
Моя соседка не выбросила старый ненужный бак. Сделала самодельную коптильню своими руками.
![](https://www.muxiang.shop/wp-content/uploads/2022/09/a.png)
Для повышения эффективности копчения используйте специальные коптильные чипсы или щепу. Они придают продуктам особый аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/8PgReezvFRM/0.jpg)
Коптильня своими руками для горячего и холодного копчения а также вяления различных продуктов.
![](https://ogon.guru/files/image/koptilnya/koptilnya-iz-dereva-28/tgiyu_croper_ru.jpeg)
Позаботьтесь о безопасности. Установите в шкаф термометр для контроля температуры, а также пожарный извещатель.
![](https://i.ytimg.com/vi/Tz7LqtTh6Ms/maxresdefault.jpg)
Подумайте о съемной крыше. Это позволит вам легко очищать и обслуживать шкаф.
![](https://img.youtube.com/vi/N7Yto5ZvjQg/0.jpg)
Изготовление коптильни горячего и холодного копчения
Не забывайте о технике безопасности при работе с огнем и электричеством. Используйте рукавицы, маску и защитные очки.
![](https://img.youtube.com/vi/IOrg5oIBtAM/0.jpg)
КОПТИЛЬНЫЙ ШКАФ С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ
![](https://cs1.livemaster.ru/storage/9b/03/6492cec990918804989be55865wc--dacha-i-sad-koptilnyj-shkaf-240l-holodnoe-kopchenie-koptilnya.jpg)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/A980ef70d565f4218bca93074971672ccR.jpg_480x480.jpg)
Начните с малого. Если вы только начинаете свое приключение с копчением, начните с небольших порций продуктов и постепенно увеличивайте их количество.
![](https://img.youtube.com/vi/dZkRbehqc9E/0.jpg)
Вентиляция для домашней коптильни.