Сочные ватрушки с мясной начинкой в духовке: рецепт с фото
Ватрушки с мясом — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить дома. В статье вы найдете пошаговый рецепт с фото и полезные советы для идеального результата.
![](https://im.therecepts.com/recipes/2160/1/1Lszd7PwEww_2160.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1678222149_food-pibig-info-p-pirozhki-s-kolbasoi-vkontakte-23.jpg)
Для начинки используйте смешанный фарш из свинины и говядины для насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/n1H2ZYuteSU/0.jpg)
БЕЛЯШИ ПЕРЕМЯЧИ ТАТАРСКИЕ в Духовке 💯 КАК ПУХ ❤️
![](https://gagaru.club/uploads/posts/2023-02/1676247717_gagaru-club-p-vatrushki-krasivie-vkontakte-5.jpg)
![](https://sun9-77.userapi.com/impf/c854124/v854124854/93dd4/5_7iB85l1_Q.jpg?size=604x428&quality=96&sign=f3a2099577eee65f772da4db3f0aae97&type=album)
Тесто лучше всего приготовить самостоятельно, чтобы добиться мягкости и воздушности.
![](https://img.youtube.com/vi/ayNIfYigLWc/0.jpg)
ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ/ГОТОВЛЮ МНОГО! ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ И ОЧЕНЬ ЭКОНОМИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТО..
![](https://i.ytimg.com/vi/NpYNOC0gvv8/maxresdefault.jpg)
![](https://hozvo.ru/storage/photos/shares/2023/48/6565a9cf7fc5a.jpg)
Чтобы фарш получился сочным, добавьте мелко нарезанный лук и немного холодной воды.
![](https://img.youtube.com/vi/EDLcsjw6JGQ/0.jpg)
Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ - Быстро, просто и все сыты!
![](https://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/10/IMG_3186.jpg)
Перед формированием ватрушек дайте тесту постоять 15–20 минут после раскатки.
![](https://img.youtube.com/vi/U9Tcknb78cE/0.jpg)
YOU HAVE A FORK! FEW KNOW THIS METHOD / SURPRISE YOUR RELATIVES / AWESOME BUNS FOR TEA!
![](https://pic.rutubelist.ru/video/93/f2/93f2d82a63f374bb298fc5a0de93a982.jpg)
Не забудьте смазать края теста яйцом для румяной корочки.
![](https://img.youtube.com/vi/dHgkAq6du2k/0.jpg)
#ватрушка
![](https://realcooks.ru/vypechka/bulochki/vatrushki-s-myasom/vatrushki-s-myasom-ready0-w1200h630.jpg)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645013922_23-vostorg-buzz-p-vatrushki-s-tvorogom-i-izyumom-41.jpg)
Запекайте ватрушки при температуре 180–200°C до золотистой корочки.
![](https://sun9-79.userapi.com/impg/ooWc4vpiHNyo_OglFqm-KbYqgxrjBh363C5LsA/gge2EVxNnag.jpg?size=75x75&quality=95&sign=31fde20441f26960be0885ac4bc85757&type=album)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/e4/de49ead2a844ca1a658d9805ade9d3b5.jpg)
Используйте кулинарный пергамент, чтобы ватрушки не прилипали к противню.
![](https://img.youtube.com/vi/zHFhpOJxHc4/0.jpg)
Я их пеку и пеку, а они всё едят и едят! ВАТРУШКИ с творогом! Простой рецепт теста БЕЗ опары!
Для разнообразия добавьте в фарш мелко нарезанные грибы или зелень.
![](https://img.youtube.com/vi/dFGe-o4lECE/0.jpg)
Пуховые ПИРОЖКИ С МЯСОМ, Очень Вкусные!
Готовые ватрушки подавайте горячими с любимым соусом или сметаной.
![](https://i10.fotocdn.net/s217/85677b868239d3b0/public_pin_l/2957679096.jpg)
Если ватрушки остыли, разогревайте их в духовке, чтобы сохранить текстуру.
![](https://img.youtube.com/vi/6TKQ3ZjZrYY/maxresdefault.jpg)