Рецепт свиной рульки с картошкой в духовке: секреты идеального сочетания


Свиная рулька в духовке с картошкой — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте мы расскажем, как правильно выбрать мясо, как его приготовить, чтобы оно получилось сочным и мягким, а картошка запеклась с аппетитной корочкой. Подготовьтесь удивить своих близких этим ароматным и сытным ужином.


Для лучшего вкуса рульку перед запеканием можно замариновать на несколько часов в специях и травах.


Свиная Рулька в Духовке - Запеченная Свиная Рулька с Картошкой - Вкусная Рулька с Овощами Рецепт

Чтобы мясо получилось мягким, его можно предварительно отварить до полуготовности, а затем запечь с картошкой.

Свиная рулька запеченная в духовке с картошкой видео рецепт

Для более насыщенного вкуса используйте картофель с плотной кожурой, он не развалится при запекании и сохранит форму.

МУЖСКОЙ ОБЕД! Свиная Рулька с картофелем!

Не забывайте периодически поливать мясо образующимся соком во время запекания, чтобы рулька была сочной.


ЕСЛИ Готовить РУЛЬКУ то ТОЛЬКО ТАК! Рулька рецепт!

Перед запеканием можно обмазать рульку горчицей и медом — это придаст мясу золотистую корочку и дополнительный вкус.

Рулька Праздничная с Картошкой в Духовке. Простой рецепт Как приготовить вкусную Рульку в духовке

Для дополнительного аромата добавьте в форму с картошкой пару зубчиков чеснока и свежие травы, такие как розмарин или тимьян.

Если хотите, чтобы картошка приобрела хрустящую корочку, поставьте ее в духовку в первую очередь, а рульку добавьте через 20-30 минут.

Если готовить РУЛЬКУ, то только ТАК! Запеченная РУЛЬКА в духовке.

Не забывайте приправлять мясо и картошку солью и перцем, а также используйте другие специи по вкусу, например, паприку или кориандр.

Свиная рулька без лишних заморочек!

Свиная рулька запечённая с картошкой

Чтобы рулька получилась особенно нежной, накройте ее фольгой на первых этапах запекания, а за 10-15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы корочка подрумянилась.

РУЛЬКА свиная запеченная с картошкой в духовке Как запечь свиную рульку в духовке с картошкой вкусно

Лучше всего запекать рульку с картошкой в глубокой форме или жаропрочной посуде, чтобы все соки оставались внутри и не выливались.

Запекаем свиную рульку в духовке с картошкой без посуды. Просто бомба. Свиная рулька в рукаве.