Как приготовить идеальную рисовую лапшу для азиатских блюд

Рисовая вермишель Бун Хо – это основа множества азиатских блюд. Она отличается нежным вкусом, универсальностью и простотой в приготовлении. На этой странице вы найдете вдохновение, фото, и советы, чтобы блюда с рисовой вермишелью стали вашими любимыми!

Перед варкой промойте вермишель в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала.

Не переваривайте вермишель – она должна оставаться упругой, готовьте строго по инструкции на упаковке.

После варки ополосните вермишель холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить слипание.

Добавляйте вермишель в супы или салаты прямо перед подачей, чтобы сохранить текстуру.

Для улучшения вкуса попробуйте замочить вермишель в слегка подсоленной воде перед варкой.

Смешивайте вермишель с соевым соусом, кунжутным маслом или острым соусом для быстрого гарнира.

Храните сухую вермишель в герметичной упаковке в сухом и прохладном месте.

Попробуйте обжарить сваренную вермишель с овощами и курицей для создания нового блюда.

Если вермишель стала слишком мягкой, добавьте её в горячий бульон, чтобы она впитала вкус.

Для салатов замачивайте вермишель в кипятке вместо варки, чтобы сохранить её форму.