Как приготовить вкусные пирожки с яйцом и луком из дрожжевого теста


Пошаговый гид по приготовлению аппетитных пирожков с начинкой из зелёного лука и яиц в хрустящем слоеном тесте, а также полезные советы для идеального результата.


Для начинки используйте только свежие яйца и сочный зелёный лук — это улучшит вкус пирожков.


Пирожки из готового слоёного теста с яйцом и зелёным луком в духовке

Чтобы лук не выделял лишний сок, слегка припустите его на сковороде перед добавлением к яйцам.

Пирожки с луком и яйцом из слоеного дрожжевого теста /Pies with green onions and boiled eggs

При работе с слоеным тестом держите его охлаждённым, чтобы сохранить слоистость выпечки.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ... 🍞🥖🥨🥐🧇🥨🥖🍞🥐

Перед выпечкой смажьте пирожки взбитым яйцом для золотистой корочки.


Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!

Используйте силиконовый коврик или пергаментную бумагу, чтобы пирожки не прилипали к противню.

Эти пирожки даже лепить не надо! Хотите попробовать?

Не перепекайте пирожки: оптимальное время выпечки — 15–20 минут при 180 °C.

Добавьте немного укропа или петрушки в начинку для яркости вкуса.

Пирожки с яйцом и зелёным луком из слоеного теста

Если используете замороженное тесто, заранее разморозьте его в холодильнике.

Пирожки будут вкуснее, если дать им немного остыть перед подачей.

Готовые пирожки можно заморозить, а затем разогреть в духовке для быстрого перекуса.