Как приготовить блинный торт с маком и заварным кремом: пошаговое руководство

Блинный торт «Маковка» с заварным кремом — это изысканный десерт, который покорит ваших близких. Узнайте все секреты его приготовления, от идеального теста до нежного крема.

Используйте качественную сковороду с антипригарным покрытием, чтобы блины получались ровными и не прилипали.

Для аромата в тесто для блинов можно добавить ванильный сахар или щепотку корицы.

Перед выпечкой блинов обязательно разогрейте сковороду и смажьте её тонким слоем масла.

Для заварного крема используйте свежие яйца и молоко, чтобы он получился нежным и густым.

Мак перед использованием можно слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы он стал более ароматным.

Для пропитки блинного торта оставьте его в холодильнике на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Украсьте торт маком, фруктами или орехами, чтобы он выглядел аппетитнее.

Для более нежного вкуса в крем можно добавить немного сливочного масла.

Если блины кажутся слишком плотными, попробуйте добавить в тесто немного минеральной воды с газом.

Храните готовый торт в закрытой посуде в холодильнике, чтобы он дольше оставался свежим.