Как приготовить сочный бифштекс из фарша дома
Подробный гид по приготовлению бифштекса из говяжьего фарша: советы, секреты и вкусные рецепты, которые гарантируют идеальный результат.
![](https://czarsafe.ru/wp-content/uploads/1/5/2/1526fdd0e9a33302fca9e5952b3dd0e3.jpeg)
![](https://proreiling.ru/wp-content/uploads/3/8/4/38403bae743e176eea68201e3c556213.png)
Используйте фарш с содержанием жира 15-20%, чтобы бифштекс получился сочным.
![](https://img.youtube.com/vi/UAnyw-b1WQA/0.jpg)
Сочный БИФШТЕКС из натурального мясного фарша, правильный рецепт 1968 года.
![](https://4deneg.ru/wp-content/uploads/6/5/4/654c1fe85841ee61328c06aecceb1903.jpeg)
Перед жаркой сформируйте котлеты одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились.
![](https://img.youtube.com/vi/d1lctl2B008/0.jpg)
Бифштексы С ЛУКОМ. СОЧНЫЕ и ПРОСТЫЕ в приготовлении.
Делайте небольшое углубление в центре котлеты, чтобы она не вздувалась при жарке.
![](https://img.youtube.com/vi/cbwzFlxAHs8/0.jpg)
Бифштекс по ГОСТу - Рецепт (2019)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1648100114_5-vostorg-buzz-p-bifshteks-iz-govyadini-iz-farsha-6.jpg)
Разогрейте сковороду до высокой температуры перед началом жарки.
![](https://img.youtube.com/vi/ddNzrLcu8lg/0.jpg)
Бифштекс из рубленной говядины(натуральный)Осторожно можно съесть с тарелкой эпизод №808
![](https://uaeu.top/images/2021/01/13/122255_58a911008dfb858a911008dff_large.jpg)
Солите бифштекс только перед самой жаркой, чтобы мясо не потеряло соки.
![](https://img.youtube.com/vi/byrVosGDJvk/0.jpg)
Бифштекс натуральный
![](https://i.pinimg.com/originals/bb/9d/b7/bb9db767c88a67d0981cf23de9e5b9b0.jpg)
Не переворачивайте бифштекс слишком часто – одной стороны достаточно обжарить 3-4 минуты.
![](https://img.youtube.com/vi/hjtTvpjffuY/0.jpg)
Сочный БИФШТЕКС с яйцом из рубленой Говядины. ENG SUB
![](https://cookingman.ru/images/cook-book/meat/beef/bifshteks-rubleniy/7.jpg)
Дайте готовому бифштексу отдохнуть 5 минут перед подачей, чтобы соки равномерно распределились.
![](https://img.youtube.com/vi/xccQYNTydnk/0.jpg)
Как правильно приготовить настоящий сочный БИФШТЕКС с яйцом, цыганка готовит.
Попробуйте добавить в фарш немного мелко нарезанного лука или чеснока для аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/8Hh_Qol5r6A/0.jpg)
Чтобы бифштекс не разваливался
![](https://img.youtube.com/vi/HeQqMjy1bMI/0.jpg)
Так бифштекс получаются очень сочным и очень вкусным! Бифштекс из фарша по Советски.
![](https://i.pinimg.com/originals/26/9c/c3/269cc366d3a84f09890fcb407381f984.jpg)
Жарьте бифштекс на смеси масла и сливочного масла для насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/XHTRzFlQTSk/0.jpg)
Бифштекс с яйцом. Бифштекс из фарша.
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1678401727_food-pibig-info-p-blyuda-iz-rublenogo-myasa-oboi-57.jpg)
![](https://sun9-62.userapi.com/impf/c841323/v841323104/65271/CvrhKoU-1P4.jpg?size=870x480&quality=96&sign=f4c87f17969aefd0bfb6c0405922d1ab&c_uniq_tag=pXX-cX2tRIkWKskNxQzh9UJ7WiB9Zwe4IKIroXH-_1w&type=album)
Подавайте бифштекс с овощами или картофелем, чтобы создать полноценное блюдо.
![](https://i.wfolio.com/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjvKUII7A2DQI/j16a8uf00kvZEZrJR_efEuYFDLTbJMyD/WWdCzriG2pjXEClHGXnEJ8aTYbPbi2ul/0jPGzNrBnWmCsXLrPpv5Qy4xyOH6iRP1.jpg)
![](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/f7/4c/8df74c5de4196b78fb74a9a67288b793-0-824.jpeg)