Как украсить торт шоколадными шарами: советы и фото

Украшение торта шоколадными шарами — это простой и эффектный способ придать десерту праздничный вид. В этом материале мы поделимся идеями, фото и рекомендациями для создания красивых тортов своими руками.

Используйте силиконовые формы для создания ровных шоколадных шаров.

Перед тем как залить шоколад в форму, убедитесь, что он растоплен до нужной температуры.

Добавьте пищевые красители в белый шоколад для создания разноцветных шаров.

Для более легкой текстуры используйте шарики из рисового шоколада или воздушного риса.

Склейте половинки шаров с помощью небольшого количества растопленного шоколада.

Для блеска нанесите на шары золотую или серебряную пищевую пудру.

Используйте шоколадные шары разного размера для создания объемной композиции.

Разместите шары на верхушке торта в виде пирамиды или асимметрично.

Добавьте к композиции свежие ягоды, съедобные цветы или мяту для контраста.

Храните готовые шары в прохладном месте, чтобы избежать их растекания перед украшением торта.