Рецепт вкусных блинов на молоке с дырочками, которые получаются идеальными
Если вы хотите приготовить вкусные и пышные блины с дырочками, наш рецепт на молоке — именно то, что вам нужно! Мы поделимся секретами, которые помогут добиться идеальной текстуры теста и сделать блины невероятно воздушными. Вы узнаете, как сделать их тонкими и румяными, с характерными дырочками, которые так любят все. Вдохновляйтесь нашими советами и наслаждайтесь вкусным результатом!
![](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/11/azhurnye-blinchiki.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-08/1693273813_food-pibig-info-p-blini-na-smetane-s-sodoi-oboi-6.jpg)
Для пышных блинов используйте только свежие продукты: молоко, яйца и муку. Это поможет достичь нужной консистенции теста.
![](https://img.youtube.com/vi/E_cohB81wL8/0.jpg)
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
![](https://vkusnoclub.ru/vypechka/bliny/bliny-s-dyrochkami-na-moloke/bliny-s-dyrochkami-na-moloke-ready0-ogimage.jpg)
![](https://vkazivka.com/wp-content/uploads/2018/03/52fee929d2d4525ddba4df0e60ca76fc.png)
Чтобы блины получались с характерными дырочками, добавьте в тесто немного соды или разрыхлителя. Это сделает их воздушными.
![](https://img.youtube.com/vi/LG839FS95v4/0.jpg)
Так БЛИНЫ пекла еще моя БАБУШКА! Самые ТОНКИЕ блины на молоке и воде!
![](https://henek.info/attachments/6912215b1103e557d99ed07ed94698307743cbdf/store/crop/0/0/800/448/1600/0/0/9fd9b2aac3e9f89797221e4a7abb6d102f207e9f8b0e880bb2877e832411/fc1e9614f17c285147a6f9759c4786c9.jpg)
Тесто не должно быть слишком жидким. Оно должно немного стекать с ложки, но не растекаться. Это гарантирует нужную текстуру блинов.
![](https://img.youtube.com/vi/MrFMhjEAe20/0.jpg)
Ажурные блинчики на молоке!- Масленица. Рецепты блинов (блинчиков)
![](https://dumol.ru/wp-content/uploads/2021/09/blini-na-1-litr-moloka-n3g625s0.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-dR8PmzXCnjU/XcG1_AQSlHI/AAAAAAAACTE/X668ds_JD10VTFjYF80svJkuUn-r6RF9gCLcBGAsYHQ/s1600/%25D0%25B1%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25BD%25D1%258B%2B%25D0%25BD%25D0%25B0%2B%25D0%25BC%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25BE%25D0%25BA%25D0%25B54.jpg)
Если вы хотите, чтобы блины были более эластичными и не рвались на сковороде, добавьте в тесто немного растительного масла.
![](https://img.youtube.com/vi/ivSlf4Lfh04/0.jpg)
Обалденные Домашние Блины / Блинчики на Молоке и Кефире
![](https://im.therecepts.com/recipes/1440/g/gKQHCU-8Hgw_1440.jpg)
Сковорода должна быть хорошо разогрета перед тем, как вы начнете выпекать блины. Только так они получатся с красивой корочкой.
![](https://img.youtube.com/vi/1bH52zk4gBo/0.jpg)
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ В ДЫРОЧКУ! Рецепт на простом МОЛОКЕ и НИКАКОЙ соды!!!
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-05/1653907524_screenshot_28.jpg)
![](https://sun9-7.userapi.com/impg/kG_v5U-Q8N6zlpPPGMZP29XyUZzGMw9UH2tIYg/wyuo4-DZ40I.jpg?size=1080x1530&quality=95&sign=b5a9c130d6a847579dacd84635031111&c_uniq_tag=3PpR1hdAN6kQDv0_uKQrXX_jPdRZqrdmwFzEISMGbp8&type=album)
Не забывайте смазывать сковороду маслом перед каждым блинчиком, чтобы они не прилипали и получались золотистыми.
![](https://saenta.ru/wp-content/uploads/a/5/5/a55ff6197b49ec8d899a76d7c3d5e0c9.jpeg)
Чтобы блины не подгорали, используйте сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду, которая равномерно прогревает тесто.
![](https://img.youtube.com/vi/UkhG553tLGg/0.jpg)
Блинчики на молоке, которые всегда получаются. Классические блины на молоке. Обязательно приготовьте
![](https://razgulyayka.ru/wp-content/uploads/3/3/d/33db3b925b740d4dec7ff2be895b4a85.jpeg)
Готовьте блины на среднем огне. Слишком высокое пламя сделает их жесткими, а на слабом огне они могут не пропечься.
![](https://img.youtube.com/vi/gKQHCU-8Hgw/0.jpg)
Блины с дырочками на молоке – тонкие и безумно вкусные блинчики
![](https://detsad68.ru/wp-content/uploads/5/9/4/59452b133ffe953aa3f5c7104d89dbb0.jpeg)
Перед тем как переворачивать блин, дождитесь, пока на поверхности появятся маленькие пузырьки. Это сигнализирует о готовности одной стороны.
![](https://dumol.ru/wp-content/uploads/2020/05/blinchiki-na-moloke-s-dirochkami.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2024/02/Screenshot_7-36.jpg)
Подавайте блины горячими, с любимыми начинками: сметаной, вареньем или медом. Так они будут еще вкуснее!
![](https://postila.ru/data/27/e6/0e/44/27e60e448c58d0677f3cf557b6d0f791c98c9e70ef12b801cc54cb4a53956fba.png)
![](https://coocooking.ru/wp-content/uploads/2022/06/Vq8-dfQHdPY.jpeg)