10 секретов успешного проведения банкетов
На этой странице вы найдете подборку вдохновляющих фотографий и практических советов, которые помогут вам организовать незабываемый банкет: от выбора места до финальных штрихов в декоре.
Определите формат мероприятия, чтобы подобрать подходящую площадку и стиль оформления.
Как обслуживать банкеты в кафе и ресторанах
Составьте детальный план банкетного меню, учитывая вкусы гостей и возможные аллергии.
Банкетный менеджер. Кто этот человек и за что отвечает. Онлайн дневник организатора праздников.
Заранее уточните технические возможности площадки: освещение, звук и наличие сцены.
СВАДЬБА, ЮБИЛЕЙ, ВИДЕОСЪЕМКА БАНКЕТА, ОСОБЕННОСТИ
Не забудьте про зону приветствия, где гости смогут комфортно ожидать начала мероприятия.
likerkacinema.ruие,Выезд
Рассмотрите возможность создания фотозоны для памятных снимков гостей.
Видео урок Организация обслуживания банкета-фуршет
Включите в программу интерактивные элементы: конкурсы, выступления или мастер-классы.
Уделите внимание выбору декора: живые цветы, текстиль и освещение создадут особую атмосферу.
Хороший-плохой официант. Почувствуй разницу!
Пригласите профессионального ведущего для координации программы и развлечения гостей.
Советские банкеты - выпивка и закуска
Проверьте, есть ли на месте достаточно удобных мест для сидения и отдыха гостей.
3.3.2. Банкетное обслуживание. Часть 2. Виды банкетов
Завершите банкет ярким финалом: фейерверком, праздничным тортом или шоу-программой.
Как продавать и обслуживать банкеты в ресторане, кафе, баре без банкетного зала: часть 1
