Секреты идеального хачапури по-аджарски с фото-рецептом


Хачапури по-аджарски — это грузинское блюдо, которое покоряет своим вкусом и видом. Узнайте, как приготовить его дома, следуя пошаговым инструкциям с фото.


Используйте только свежие яйца, чтобы блюдо получилось максимально вкусным.


🥞 Хачапури по-аджарски, рецепт грузинских хачапури в форме лодочек с яйцом и сыром

Для теста лучше использовать муку высшего сорта, чтобы оно было эластичным и мягким.

ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ

Начинку можно сделать более нежной, добавив сливочное масло к сыру.

Аджарские хачапури. Рецепт от Аруси.

Не забудьте оставить углубление в центре теста для яйца, чтобы оно не растеклось.


СЕГОДНЯ ГОТОВИМ АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ! СЕГОДНЯ ПОДЕЛЮСЬ СЕКРЕТОМ ЧИСТОТЫ НА КУХНЕ🤗 РЕЦЕПТЫ ОТ АРУСИ.

Выпекайте хачапури на средней температуре, чтобы тесто пропеклось равномерно.

Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!

Для классического вкуса используйте сулугуни, но можно заменить его смесью моцареллы и феты.

Подавайте хачапури горячим, сразу после приготовления, чтобы насладиться растопленным сыром и мягким тестом.

ХАЧАПУРИ — Мой самый любимый рецепт

Перед тем как добавить яйцо, слегка размешайте его, чтобы желток не остался сырым.

Чтобы корочка теста была румяной, смажьте ее яйцом или молоком перед выпечкой.

Хачапури по-мегрельски и хачапури по-аджарски. От шеф-повара ресторана

Попробуйте добавить в тесто ложку сметаны для большей мягкости и воздушности.