Лучшие рецепты горячих блюд с курицей для вашего стола

На этой странице вы найдете подборку самых вкусных и простых горячих блюд из курицы. Эти рецепты подойдут для любого повода, будь то семейный ужин или праздничное застолье. Мы собрали для вас лучшие блюда, которые легко готовятся и всегда вызывают восхищение у гостей и близких.

Для более сочной курицы используйте маринад из йогурта и специй.

Чтобы курица не пересохла при запекании, полейте её соусом или бульоном.

При жарке курицы на сковороде важно использовать масло с высокой температурой дымления, например, растительное.

Перед жаркой куриного филе, слегка отбейте его — так оно будет более мягким и быстро приготовится.

Если хотите, чтобы курица была более ароматной, добавьте в маринад чеснок, лимонный сок и пряные травы.

Для приготовления курицы в духовке выберите правильную температуру — около 180–200°C, чтобы она была хрустящей снаружи и сочной внутри.

Не забывайте про специи! Даже самые простые блюда из курицы можно превратить в кулинарный шедевр с помощью тмина, паприки или розмарина.

Если вы готовите курицу с овощами, нарезайте их одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Запеченную курицу можно посыпать тертым сыром за несколько минут до готовности — это придаст блюду пикантный вкус.

Перед тем как подавать курицу на стол, дайте ей немного постоять, чтобы соки внутри распределились и мясо стало ещё более мягким.