Драники из картофеля: как сделать их вкусными и хрустящими


Картофельные драники - это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить, следуя нескольким простым правилам. В этой подборке вы найдете лучшие рецепты, а также полезные советы, которые помогут сделать ваши драники идеально хрустящими снаружи и мягкими внутри. Следуйте нашим рекомендациям, и вы удивите своих близких неповторимым вкусом!


Для идеальной текстуры драников используйте картофель с высоким содержанием крахмала, например, сорт Лада или Беллароза.


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Натирайте картофель на мелкой терке, чтобы драники получились тонкими и хрустящими.

Настоящие ДРАНИКИ без муки и без яиц Деруны простое БЛЮДО ИЗ КАРТОФЕЛЯ Люда Изи Кук драники

Добавьте в тесто немного муки и яйца, чтобы драники держали форму и не разваливались при жарке.

Любимые с детства Картофельные Драники (Деруны)! Картофельные оладьи!🥔Мягкие, нежные и очень вкусные

Не забывайте отжать лишний сок из картофеля, чтобы драники не были слишком жидкими и не разваливались на сковороде.


Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

Жарьте драники на среднем огне, чтобы они не подгорели, но успели прожариться до золотистой корочки.

Любимый рецепт из детства. Картофельные ДРАНИКИ или ОЛАДЬИ из картофеля. Готовить вкусно просто=)

Чтобы драники были хрустящими, сковороду можно немного смазать растительным маслом, а затем выкладывать тесто ложкой.

Если хотите, чтобы драники получились более пышными, добавьте в тесто немного разрыхлителя или соды.

Можно добавить в тесто рубленый лук или чеснок для придания особенного аромата.

Подавайте драники с густым сметанным соусом или поджаренным беконом для усиления вкуса.

Для разнообразия, попробуйте приготовить драники с добавлением тертого сыра, который придаст им нежность и интересный вкус.

Классический рецепт ДРАНИКОВ из картофеля от ВкусВилла 💚