Бефстроганов из говядины с картофельным пюре: рецепты и советы
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре - это классическое блюдо русской кухни, которое покоряет своим вкусом и ароматом. В этом разделе вы найдете лучшие рецепты и полезные советы по приготовлению этого аппетитного блюда.
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=4000x3000:format=jpg/path/s28edb0274f23b627/image/i737119718871db58/version/1669017949/h%C3%A4hnchen-boeuf-stroganoff-rezept-ledo-markt.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1677659550_food-pibig-info-p-pyure-s-kuritsei-v-slivochnom-souse-vkonta-16.jpg)
Выбирайте качественное мясо: лучше всего подойдет вырезка или толстый край говядины.
![](https://img.youtube.com/vi/mqWsku5ttt8/0.jpg)
Бефстроганов с картофельным пюре !
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645870039_23-vostorg-buzz-p-befstroganov-iz-svinini-s-solenimi-ogurtsa-40.jpg)
Для более нежного вкуса обжаривайте мясо на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
![](https://img.youtube.com/vi/PsqA4YIXT1Y/0.jpg)
Идеальный рецепт бефстроганов из говядины со сливочным картофельным пюре
Используйте сметану или сливки для создания кремовой текстуры соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/-COPprbzyr4/0.jpg)
Бефстроганов ! рецепт от Обломова !
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-12/1672171268_57-100foto-club-p-befstroganov-iz-varenoi-govyadini-76.jpg)
Добавьте немного горчицы или томатной пасты для пикантного вкуса соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/riCnAhqT0aE/0.jpg)
Beef stroganoff with mashed potatoes!
Картофельное пюре будет воздушным, если добавить немного молока и сливочного масла.
![](https://img.youtube.com/vi/an8V3up9cLs/0.jpg)
Бефстроганов с картофельным пюре. Говядина в устричном соусе
![](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-04/1681747046_vostorg-buzz-p-zharenaya-pechen-so-slivkami-36.jpg)
![](https://sun9-54.userapi.com/impg/csX1sJ2f2wS8coLzy8AjTSDdqclQq0yJ2lNiBw/29ccUIFEcx4.jpg?size=1000x667&quality=95&sign=ae4d9affbfa33a9c1397c31986090825&c_uniq_tag=sny6QGgyPBjdyIPsNa6D8Rm4gvR6JNlFi1yUQ1sarcE&type=album)
Не забывайте хорошо посолить и поперчить мясо перед жаркой.
![](https://img.youtube.com/vi/36A8ftSTpwo/0.jpg)
Бефстроганов из говядины с картофельным likerkacinema.ruй обед или ужин.
![](https://cdn-media.choiceqr.com/prod-eat-borschburger/menu/thumbnail_KFTCySY-kGIjllX-xGFwkCT_K-e-I.jpeg)
Добавьте в соус немного муки для густоты.
![](https://best-facebook.ru/800/600/http/ketokotleta.ru/wp-content/uploads/b/4/5/b45eb4b11d0d51c8cd6c8aef619bb185.jpeg)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645870077_41-vostorg-buzz-p-befstroganov-iz-svinini-s-solenimi-ogurtsa-71.jpg)
Для более насыщенного вкуса используйте мясной бульон вместо воды.
![](https://img.youtube.com/vi/MaZtXriWvBg/0.jpg)
Now I cook beef stroganoff only in this way.
![](https://img.youtube.com/vi/VsKXfNdn2kg/0.jpg)
Бефстроганов по-домашнему
Подавайте бефстроганов горячим, сразу после приготовления.
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1672859750_38-vostorg-buzz-p-pyure-s-gribami-i-myasom-59.jpg)
Украсьте готовое блюдо свежей зеленью перед подачей на стол.