Аккуратно и эффективно затачиваем ножи для кухни: практические советы и подсказки
Узнайте, как профессионально и безопасно осуществить заточку ножей для кухни. Мы предлагаем полезные советы и рекомендации по приобретению и использованию заточного инструмента, а также научим правильно точить ножи разными способами.
![](https://legkorezat.ru/data1/images/1.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-39/794/796/810/622/13/100025360915b0.jpg)
Выберите правильный заточный инструмент в зависимости от типа ножа и его состояния.
![](https://img.youtube.com/vi/78pYBUyAwIY/0.jpg)
Самая простая заточка ножа до бритвы. Полезные советы
![](https://x-gear.com.ua/image/catalog/blog/zatochka.jpg)
Помните, что угол заточки ножа должен быть оптимальным для его использования - около 20 градусов.
![](https://img.youtube.com/vi/D0LD3s4tjqY/0.jpg)
Точилка для стальных ножей не для керамики. Как правильно точить ножи? Не покупайте!
![](https://fonarik-market.ru/wa-data/public/blog/img/set-of-kitchen-knives-hanging-on-the-wall.jpg)
Используйте специальные камни или точилки для достижения наилучшего результата при заточке ножей.
![](https://img.youtube.com/vi/Ety0iOTUQnY/0.jpg)
Ruixin Pro RX009 2023 - идеальная точилка ножей для новичка
![](https://samura-online.ru/image/cache/catalog/import_oc1/notposted-_12_-950x672.jpg)
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2017/08/28/2367214/tn/maxresdefault-4.jpg)
Старайтесь проводить заточку ножа с постоянным углом и равномерным движением по всей длине лезвия.
![](https://img.youtube.com/vi/Kuo4rIHsLH0/0.jpg)
9 из 10 точат неверно ! Обзор точилки ! Разбор ошибок и правильная заточка ножа !
Не забывайте про безопасность: используйте защитные перчатки и стабильную поверхность для заточки ножей.
![](https://img.youtube.com/vi/JKVbH-5KtvE/0.jpg)
Мусат: тупые ножи, в какую сторону точить, металл или керамика
![](https://domik.ua/images/thumb/full/00006138bfab15cb5ec9.jpg)
Регулярно проверяйте состояние ножа и затачивайте его при необходимости, чтобы сохранить остроту и функциональность.
![](https://img.youtube.com/vi/Ngrg3onRTNI/0.jpg)
Острые Ножи. Как точить ножи. Правильная заточка.
![](https://i.ytimg.com/vi/bPz-uPhVXjg/maxresdefault.jpg)
![](https://basket-05.wbcontent.net/vol861/part86152/86152132/images/big/3.webp)
Используйте специальные ножницы для заточки ножей с зубчиками, чтобы вернуть им первоначальную остроту.
![](https://i.ytimg.com/vi/16yJvnExnAs/maxresdefault.jpg)
Если у вас нет опыта в заточке ножей, лучше доверьте эту работу профессионалам.
![](https://img.youtube.com/vi/OC8077Vfryw/0.jpg)
Я научу вас как быстро и просто заточить любой кухонный нож.
Не пренебрегайте уходом за ножами после заточки - регулярно мойте и сушите их.
![](https://www.posuda.ru/upload/medialibrary/334/3gw9ur5e0533d4j380r6xv468eqmjht5.jpg)
![](https://wusthof.ru/_editorPics/231922bfc0a701c630de2f05733112b9.jpg)
Помните, что правильно заточенные ножи значительно облегчают процесс приготовления пищи и повышают безопасность работы на кухне.
![](https://img.youtube.com/vi/h5T1FSEQyCU/0.jpg)
Как правильно точить нож на камне - how to sharpen a knife
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/06/nozhi_1465066826-1024x512.jpg)
![](https://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2020/01/aspekt-knife-sharpener__0465045_pe609833_s5.jpg)