Поварской нож: важный инструмент на кухне и рецепты его использования
Поварской нож - неотъемлемый инструмент профессиональных поваров, а также любителей кулинарии. Узнайте, как использовать его эффективно и безопасно.
Выбирайте долговечный и качественный нож с острым клинком.
ЛУЧШИЙ КУХОННЫЙ НОЖ! ТОП-6 / Рейтинг поварских ножей для любых целей
Пользуйтесь поварским ножом для нарезки мяса, рыбы и овощей.
Три ножа которые должны быть на каждой кухне. Секреты острого ножа.
Управляйте ножом с правильной техникой: держите его за рукоятку, а не за клинок.
Отличие японского шеф ножа сантоку от европейского
Чтобы сохранить остроту ножа, регулярно точите его с помощью точилки.
Большой поварской нож: как научиться резать. Лайфхаки от ШЕФМАРКЕТ
Перед хранением ножа промойте его и высушите, чтобы избежать коррозии.
САМЫЙ ОСТРЫЙ КУХОННЫЙ НОЖ
Не пытайтесь делать сложные движения при использовании ножа, начните с простых и потренируйтесь.
Нож как бритва за три минуты! Режет тонко даже помидор! Мало кто знает эту функцию пробки от вина!
Используйте нож только для предназначенных ему задач, не использовать для открывания упаковок или отвертывания.
Сделайте поддержку для ножа, чтобы избежать повреждения режущей кромки.
Как выбрать Идеальный Нож. Что такое правильная заточка. Опыт Шеф-повара
При использовании ножа умывайте руки, чтобы предотвратить попадание бактерий на продукты.
Не забудьте осторожность! Использование ножа требует внимания и аккуратности.
Самая простая заточка ножа до бритвы. Полезные советы
Константин Ивлев и его ножи. Какими ножами пользуется самый известный Шеф повар?