Чугунная сковорода: главные правила выбора и использования
Узнайте, как правильно выбрать и использовать чугунную сковороду. Получите полезные советы и рекомендации для готовки на чугунке и увлекательного кулинарного опыта.
Выбирайте сковороду с толстыми стенками и дном, чтобы равномерно распределять и сохранять тепло.
ОСТОРОЖНО ЧУГУН! Как подготовить чугунную СКОВОРОДУ к РАБОТЕ!
Перед первым использованием обработайте сковороду растительным маслом и прокаливайте в духовке для улучшения антипригарных свойств.
Какие сковородки лучше. Обзор сковородок. Как выбрать сковороду.
Используйте только нежесткие спонжи или щетки для очистки чугунной сковороды. Избегайте использования моющих средств с агрессивными химическими веществами.
МЫ НАШЛИ ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ НАГАРА!
Не оставляйте еду в чугунной сковороде после приготовления, это может привести к появлению неприятного запаха и ржавчины.
Новая чугунная сковорода? Делаем антипригарное покрытие!
Используйте достаточное количество масла или жира при готовке на чугунной сковороде, чтобы предотвратить прилипание продуктов.
США схлестнулись с Израилем. Кто кого?
Пользуйтесь силиконовыми или деревянными кухонными принадлежностями, чтобы не повредить антипригарное покрытие сковороды.
Чтобы убрать запахи, пропарьте сковороду с горячей водой и уксусом или настоем чайных листьев.
После мытья и вытирания чугунную сковороду следует обработать растительным маслом, чтобы предотвратить появление ржавчины.
При разогреве сковороды на плите постепенно увеличивайте температуру, чтобы равномерно нагреть всю поверхность.
ЧУГУННАЯ ПОСУДА Восстановление ОБРАБОТКА Уход. Сare of cast iron. Выпуск №414
Не оставляйте сковороду в особо влажных условиях или в воде на длительное время, чтобы избежать коррозии и ржавчины.
Чугун - прошлый век. Остановите это безумие. Зачем вам чугунная сковорода?
Как подготовить чугунную сковороду к эксплуатации